感冒咳嗽时推荐食用蜂蜜、梨、白萝卜、百合、银耳、姜茶和杏仁,这些食物具有润肺止咳、消炎抗菌的作用。食疗方包括蜂蜜梨盅、白萝卜蜂蜜水、百合银耳羹、冰糖炖梨、姜枣茶、杏仁粥和罗汉果茶。

1.蜂蜜具有抗菌消炎特性,能缓解咽喉刺激。直接含服1-2茶匙纯蜂蜜,或搭配温水饮用,注意1岁以下婴儿禁用。梨富含维生素和水分,将雪梨顶部切开去核,填入冰糖和川贝粉,蒸制40分钟食用效果显著。

2.白萝卜中的芥子油能化痰止咳,切片后与蜂蜜浸泡2小时,取汁液温水送服。百合银耳组合能滋阴润燥,干银耳泡发后与鲜百合、枸杞慢炖1小时,加适量冰糖调味。冰糖炖梨适合干咳,选用砀山梨加冰糖隔水蒸1小时,连汤食用。

3.姜枣茶适合风寒咳嗽,生姜3片与大枣5颗煮沸10分钟,可加红糖调味。杏仁粥用甜杏仁15克捣碎,与粳米同煮至粘稠,早晚温服。罗汉果茶对咽喉肿痛有效,取1/4个罗汉果沸水冲泡,可反复冲泡3次。

感冒咳嗽期间应避免辛辣刺激、过甜过咸食物,多饮温水保持喉咙湿润。若咳嗽持续超过1周、出现黄绿色痰液或发热症状,需及时就医排除支气管炎等疾病。食疗辅助同时注意休息,保持室内空气流通湿度在50%-60%为宜。

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