乳柑子的好处与功效

乳柑子富含维生素C、膳食纤维及多种抗氧化物质，具有促进消化、增强免疫力、抗氧化等功效。适量食用有助于改善胃肠功能、预防感冒、延缓皮肤衰老。

1、促进消化

乳柑子含有丰富的膳食纤维和天然果酸，能刺激胃肠蠕动，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。对于功能性消化不良或饭后腹胀的人群，适量食用可缓解不适。需注意胃肠溃疡患者应避免空腹食用。

2、增强免疫力

乳柑子中维生素C含量较高，每100克果肉约含30毫克维生素C，能促进白细胞活性，增强机体对病原体的防御能力。长期适量摄入有助于降低呼吸道感染概率，尤其适合儿童和老年人。

3、抗氧化作用

乳柑子含有的橙皮苷、川陈皮素等黄酮类物质具有清除自由基的功效，能减少紫外线对皮肤的损伤，延缓细胞老化。其抗氧化效果与蓝莓、石榴等水果相当，可作为日常抗衰老饮食的选择。

4、调节血压

乳柑子中的钾元素有助于平衡体内钠水平，舒张血管平滑肌。对于轻度高血压患者，配合低盐饮食每日食用1-2个乳柑子可能辅助稳定血压。严重高血压仍需遵医嘱用药。

5、改善贫血

乳柑子所含的有机酸能促进非血红素铁的吸收，与富含铁的食物如菠菜同食效果更佳。缺铁性贫血患者可将其作为辅助食疗选择，但重度贫血需及时补充铁剂。

建议每日食用乳柑子不超过200克，避免过量引发胃肠不适。食用时宜选择新鲜果实，表皮破损或霉变的应丢弃。糖尿病患者需控制摄入量，合并肾病患者应咨询营养师。存储时置于阴凉通风处，冷藏保存不超过5天。