芫荽根煮水的功效与作用

芫荽根就是跟芫荽有一样的功效，所以用芫荽根煮水可以起到发表透疹、健胃的功效。

1、发表透疹：芫荽根味辛，性温，归肺、胃经，能够发散风寒，也能够使透疹外达。芫荽根煮水可以缓解麻疹不透、感冒无汗等症状。

2、健胃：芫荽根煮水的味道比较刺激，可以促进唾液和胃酸分泌，可以促进胃肠蠕动，帮助胃肠消化，可以起到健胃消食、增进食欲的作用。

在食用芫荽根时，可以将芫荽根洗净，放入沸水中，等水煮沸后，再煮三分钟，即可饮用。如果患者对芫荽根过敏，一般不建议食用芫荽根煮水。在饮食芫荽根煮水后，如果出现了不适，建议及时到医院进行治疗。