补充多种维生素吃什么比较好
补充多种维生素可以适量吃动物肝脏、西蓝花、猕猴桃、鸡蛋、牛奶等食物，也可以遵医嘱使用复合维生素片、维生素AD软胶囊、维生素C片、维生素B族片、维生素E软胶囊等药物。建议及时就医，在医生指导下根据个体情况选择合适的补充方式。
一、食物
1、动物肝脏
动物肝脏富含维生素A、维生素B12和铁元素，适量食用有助于改善夜盲症和贫血。猪肝或鸡肝可煮熟后切片凉拌，每周建议摄入不超过100克，高胆固醇人群需控制食用量。
2、西蓝花
西蓝花含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸，其抗氧化成分有助于增强免疫力。焯水后清炒能保留更多营养素，每天摄入200-300克为宜，甲状腺功能异常者应避免过量食用。
3、猕猴桃
猕猴桃是维生素C的优质来源，单个果实即可满足成人每日需求量的80%，同时含有维生素E和膳食纤维。直接食用或榨汁均可，胃肠敏感者建议餐后食用以避免胃部不适。
4、鸡蛋
鸡蛋蛋黄中含有维生素D、维生素B2和胆碱，蛋白质生物利用率高。水煮或蒸蛋能最大限度保留营养，健康人群每日可食用1-2个，高血脂患者应适当减少蛋黄摄入。
5、牛奶
牛奶提供维生素B2、维生素D和钙质，对骨骼健康尤为重要。选择巴氏杀菌奶更安全，乳糖不耐受人群可选用低乳糖配方奶，每日建议饮用300-500毫升。
二、药物
1、复合维生素片
复合维生素片包含多种维生素和矿物质，适用于饮食不均衡人群。需注意不同剂型针对特定人群设计，如孕妇专用复合维生素含更高剂量的叶酸，不可随意混用。
2、维生素AD软胶囊
维生素AD软胶囊用于预防夜盲症和佝偻病，其中维生素A参与视觉功能，维生素D促进钙吸收。长期服用需监测血钙水平，避免与鱼肝油制剂同时使用以防过量。
3、维生素C片
维生素C片可防治坏血病并增强抗氧化能力，酸性环境下吸收更好。胃溃疡患者应选择缓冲型制剂，服用期间需增加饮水量以减少尿路结晶风险。
4、维生素B族片
维生素B族片包含B1、B2、B6等成分，能改善脚气病和口角炎。酒精代谢会消耗B族维生素，长期饮酒者可在医生指导下适当补充。
5、维生素E软胶囊
维生素E软胶囊具有抗氧化作用，可保护细胞膜免受自由基损伤。过量补充可能影响凝血功能，服用抗凝药物者需严格遵医嘱控制剂量。
日常饮食应保持多样化，深色蔬菜、全谷物和优质蛋白均衡搭配可满足基础维生素需求。烹饪时避免长时间高温加热，优先采用蒸煮等低温加工方式。特殊人群如孕妇、老年人或慢性病患者，建议定期进行营养评估并制定个性化补充方案，切勿自行超量服用维生素制剂。出现头痛、腹泻等异常症状时应立即停用并就医。
