陈皮的功效与作用禁忌
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陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状，但阴虚燥咳、实热证及气虚者慎用。陈皮的主要作用包括促进消化、祛痰止咳、调节胃肠功能，禁忌人群需避免长期过量服用。
1、理气健脾
陈皮所含挥发油能刺激胃肠蠕动，缓解脘腹胀满、食欲不振。对于饮食积滞或脾胃虚弱引起的消化不良，可配伍山楂、麦芽等消食药材使用。需注意气滞型便秘患者应避免单用陈皮，可能加重症状。
2、燥湿化痰
陈皮中的橙皮苷等成分具有祛痰作用，对寒痰、湿痰引起的咳嗽痰多效果显著。常与半夏、茯苓配伍用于慢性支气管炎。但燥热咳嗽或痰中带血者禁用，可能加重肺阴耗伤。
3、调节胃肠
陈皮煎剂能抑制胃肠平滑肌痉挛，改善功能性消化不良。对于胃肠型感冒出现的恶心呕吐，可配伍生姜使用。溃疡病患者慎用，其辛温特性可能刺激胃黏膜。
4、抗氧化作用
陈皮多酚类物质具有清除自由基功效，有助于延缓衰老。日常可少量用于代茶饮，但阴虚火旺者长期服用可能引发口干咽痛等不适。
5、禁忌注意
孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下使用。服用华法林等抗凝药物者需警惕可能的相互作用。陈皮性温燥，连续服用超过2周可能出现上火症状，建议间歇使用。
使用陈皮时可选择隔水炖煮或沸水冲泡，避免高温久煎破坏有效成分。日常保健建议每日用量3-10克，治疗用途需遵医嘱调整。储存时需密封防潮，发霉变质的陈皮可能产生黄曲霉毒素，绝对禁止服用。出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用并就医。
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