陈皮的功效与作用禁忌有哪些

陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适用于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状，但阴虚燥咳、实热证及气虚者应慎用。

1、理气健脾

陈皮辛香行散，能疏通脾胃气滞，缓解脘腹胀满、食欲不振。其挥发油成分可促进消化液分泌，改善胃肠蠕动功能。常与白术、茯苓配伍用于脾虚气滞证。

2、燥湿化痰

陈皮苦温燥湿，善于化解痰湿壅肺引起的咳嗽痰多。所含橙皮苷能稀释痰液，与半夏、茯苓同用可增强祛痰效果。对慢性支气管炎痰湿型有辅助治疗作用。

3、和胃止呕

陈皮能降逆和胃，对饮食积滞或寒邪犯胃引起的恶心呕吐有效。现代研究显示其柠檬烯成分可抑制胃肠平滑肌痉挛，常与生姜配伍用于妊娠恶阻。

4、调节心血管

陈皮中的黄酮类物质有助于扩张冠状动脉，改善微循环。临床观察显示其提取物对轻度高血压、冠心病心绞痛有辅助调理价值。

5、禁忌事项

阴虚内热者服用可能加重口干咽痛；实热证患者使用易助热生火；长期过量服用可能损伤胃黏膜。服药期间应避免同时食用生冷油腻食物。

日常使用陈皮建议选择贮存三年以上的广陈皮，可单味泡水或与山楂、荷叶等配伍代茶饮。食疗可制作陈皮粥、陈皮排骨等，每周食用2-3次为宜。储存时需密封防潮，出现霉变应立即丢弃。服用中药方剂含陈皮者，需遵医嘱控制用量，孕妇及儿童应在医师指导下使用。出现胃部灼热、便秘等不适时应停用。