桑葚和菊花的功效作用是什么

桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功效，菊花具有散风清热、平肝明目的功效。

一、桑葚

桑葚是桑科植物桑的果穗，中医认为其味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经。其主要功效在于滋阴补血和生津润燥。对于阴血亏虚导致的头晕目眩、耳鸣心悸、失眠多梦等症状，适量食用桑葚有助于改善。其生津作用也能缓解津伤口渴、内热消渴及肠燥便秘的情况。从现代营养学角度看，桑葚富含花青素、白藜芦醇、维生素C、铁元素等，这些成分有助于抗氧化、增强免疫力。食用时需注意，桑葚性寒，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，且含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。

二、菊花

菊花是菊科植物菊的干燥头状花序，中医认为其味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。其核心功效是散风清热和平肝明目。对于风热感冒初期出现的头痛、咳嗽、发热等症状，菊花泡水饮用能起到一定的缓解作用。其清肝火、明目的特性，对肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊有改善效果，也常用于缓解用眼过度引起的眼干、眼疲劳。现代研究表明，菊花含有黄酮类、挥发油等成分，具有一定的抗炎、抗菌和舒缓神经的作用。菊花性微寒，阳虚体质或脾胃虚寒者不宜长期大量饮用，以免引起胃肠不适。

桑葚和菊花均为药食同源的食材，日常适量食用或泡水饮用，对健康有一定益处。但需明确，它们不能替代药物治疗疾病。若身体出现明显不适，或希望通过它们调理特定健康问题，建议咨询中医师或营养师，根据个人体质进行合理搭配。保持均衡饮食、规律作息和适度运动，才是维护健康的根本。