怀孕期间贫血的饮食

女性在怀孕期间贫血的话，可以喝一些参枣莲子粥或者猪肝瘦肉粥，再就是喝菠菜猪肝汤或者菠菜鸭血汤。这些食物的营养非常丰富，而且能够快速的补血，对孕妇的身体健康大有好处。

怀孕对女性来说是非常特殊的时期，这个时候身体对于营养的需求量是非常大的，如果说营养摄入不足，很容易导致一些不良的情况，比如说贫血。不少孕妇在怀孕期间都会出现贫血现象，这个时候可以通过饮食来调理。那么怀孕期间贫血的饮食方法有哪些？
　　1、参枣莲子粥
　　先把原材料准备好，分别是党参15克，红枣20克，莲子、大米各30克。首先要把党参清洗干净，然后切成薄片，把红枣洗净，剖开去核，莲子需要打碎，之后把大米淘洗干净，将处理好的其他材料加进去，并且加上适量的清水，一直煮到米烂熟即可。这个方法能够健脾益气，益血补虚，适合贫血的孕妇吃。
　　2、猪肝瘦肉粥
　　猪肝瘦肉粥需要用到50克左右的新鲜猪肝以及猪瘦肉，另外还要用到50克大米以及15毫升植物油。将猪肝和瘦肉清洗干净，并且剁碎，然后加上油和盐搅拌均匀。再把大米淘洗干净，放进砂锅当中，加上适量的清水开始炖煮，等到粥煮烂的时候，再把拌好的猪肝和瘦肉加进去，一直煮到肉熟。猪肝当中含有丰富的铁元素，也非常容易被人体吸收，孕妇如果有贫血，喝一些猪肝瘦肉粥可以快速的补血。
　　3、菠菜猪肝汤
　　准备100克鲜猪肝和200克鲜菠菜，再准备适量的植物油和盐。将菠菜清洗干净切碎，猪肝切成小薄片，并且用油盐搅拌均匀。在锅里加上500毫升清水，煮沸之后，加上菠菜和猪肝，煮到猪肝熟了即可。这个汤具有生血养血、润燥滑肠的作用，适合怀孕期间贫血的患者食用。
　　4、菠菜鸭血汤
　　首先要准备50克鸭血、80克菠菜、20克嫩豆腐以及20克枸杞。把鸭血和豆腐切成薄片，然后在锅里加上少量的油，放上葱末和姜末爆香之后，把鸭血以及豆腐加进去翻炒片刻，然后再加上适量的清水和枸杞，煮沸两分钟后加上菠菜和调料即可。这个汤还有大量的铁元素和维生素，不仅能够纠正孕妇贫血，还可以预防便秘和上火。