杏是寒性的还是热性的

杏属于温性水果，既非寒性也非热性。杏肉性微温，具有生津止渴、润肺定喘的功效，适合多数体质人群适量食用。

杏的温性特征主要体现在其能促进血液循环但不会引起明显燥热。杏含有丰富有机酸和胡萝卜素，可刺激消化液分泌，改善食欲不振。体质虚寒者食用杏可帮助驱散体内寒气，缓解手脚冰凉症状。杏核中的苦杏仁苷需注意毒性，未经处理不可直接食用。

过量食用温性杏可能引发口干舌燥等轻微上火反应。阴虚火旺体质人群长期大量食用可能出现牙龈肿痛症状。杏的果酸含量较高，空腹食用可能刺激胃黏膜，胃肠功能较弱者应控制单次摄入量。杏与海鲜同食可能加重消化负担，建议间隔两小时食用。

建议每日食用杏不超过200克，搭配梨、苹果等凉性水果可平衡温性。食用后出现口腔溃疡等不适症状应暂停食用。杏干等加工品糖分浓缩，糖尿病患者需谨慎选择。新鲜杏果表皮有绒毛，过敏体质者食用前应充分清洗或去皮。