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河虾的营养价值及功效是什么

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一般情况下,河虾的营养价值有蛋白质和矿物质,功效有补钙益骨、抗氧化作用、补血益气。具体分析如下:

一、营养价值

1.蛋白质:河虾含有丰富的蛋白质,且蛋白质质量好,易于消化吸收。每100克河虾中含有约18克蛋白质,对于肌肉发育和修复非常有益。

2.矿物质:河虾含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,这些矿物质对于骨骼生长、血液循环等方面都有重要作用。

二、功效

1.补钙益骨:河虾的钙含量丰富,特别适用于儿童和老年人,能够有效预防骨质疏松症、骨软骨病等疾病。

2.抗氧化作用:河虾中的微量元素锌可以促进人体免疫功能,抵抗自由基的侵害,有助于保护细胞膜和细胞蛋白状体的完整性。

3.补血益气:河虾中的铁元素和蛋白质可以帮助人体吸收铁质,对于预防缺铁性贫血、脾虚气短等疾病都有很好的效果。

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2021-06-25

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椰子汁功效和作用
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2021-06-25

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2020-03-13

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2019-09-10

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吃什么能长高
儿童长高主要取决于儿童的基因、营养状况以及运动情况。营养是儿童体格生长的关键,所以在儿童发育时期需要及时补充营养。蛋白质和氨基酸,必须由食物供给。主要来源是肉、蛋及豆类食物。同时还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。目前一般家庭在有荤有素的饮食中,营养应该是全面及足量,家长只要注意不要让孩子养成偏食的习惯即可。另外,儿童可进行适量的运动,体育运动可加强机体新陈代谢过程,加速血液循环,促进生长激素分泌,加快骨组织生长,能够促进人体长高。
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哺乳期榨菜可以吃吗
榨菜属于腌制类食物,主要是把青菜用盐分进行腌制,发酵一段时间以后,加工成各种各样的形状,佐餐食用。榨菜比较鲜脆,并且带有咸的味道,深受人们的喜爱。在平时喝粥的时候,人们都喜欢来一点。由于哺乳期的饭菜比较薄,所以很多妈妈都想在吃饭的时候,加点榨菜。孕妈妈或者是产褥期里面的妈妈,有的时候口味会发生变化,她愿意吃一些咸菜或者咸味食物。但千万要注意,健康人每天食盐的摄入量只有六克,所以要控制。如果每天的一日三餐能够满足盐的需求,就不要额外的食用咸菜类制品。建议哺乳期的妈妈少吃榨菜。因为它毕竟是一个腌制食品,里面含有大量的盐分,甚至这种青菜类,亚硝酸盐含量也偏高。如果实在想吃,食用以前一定要很好的清洗。
玉米算不算粗粮
玉米肯定是粗粮。只有精白米面叫细粮,除此以外都叫粗粮,包括小米、玉米、燕麦等。在粗粮中特别推荐大家吃玉米。玉米比较容易采购,而且可以做成食物,比如发糕、贴饼等。玉米作为每天都能摄入的粗杂粮,特别好的一个方法是直接吃。吃的过程中摄入玉米的B族维生素,丰富的碳水化物,还有膳食纤维。吃玉米的时候不要漏掉在玉米棒上的胚芽。胚芽是榨玉米油的材料,含有比较丰富的维生素E,是玉米的精华。所以玉米不但是粗粮,而且是一种非常值得选择的粗粮,在吃的过程中千万不要漏掉棒子上的小胚芽。
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2018-09-21

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高血压饮食需注意哪些
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