鲫鱼冬瓜汤的功效与作用
发布时间：2019-12-2060490次浏览
鲫鱼冬瓜汤在生活中很多人都爱，其实有着许多的功效，首先能够减肥瘦身，更具有清热解毒的效果，可以有效达到延缓衰老的作用，除了这一些之外还能够促进脂肪的代谢，对于中老年人群而言也会有一定的帮助，可以快速的提高血管的弹性。
在生活中有着各种不一样的鱼类，最受大家喜欢的就是肉质细嫩的鲫鱼，而且口感也非常不错，里面含有着众多的营养价值。除了含有丰富的蛋白质之外，也有着众多的微量元素，这对于人体本身就会有着很多的好处，所以很多人都会经常性喝鲫鱼冬瓜汤，那么鲫鱼冬瓜汤的功效与作用有什么呢？
一、减肥瘦身
鲫鱼是一种高蛋白的食物，冬瓜热量比较低，把这两种食材放在一起熬煮喝汤，能够有效促进体内脂肪的分解代谢，具有减肥瘦身的效果，而且还能够抑制脂肪的堆积，如果能够经常性的喝这一道汤就可以有效减少小肚腩的出现，身材也会变得更加纤瘦。
二、清热解毒
鲫鱼性质温和，冬瓜性质比较寒凉，如果把这两者放在一起熬煮成汤，能够有效养胃生津，具有清除心火的效果。特别是在炎热的夏季时，如果能够多吃一些鲫鱼煮冬瓜，其实就能够让人体获得所需要的营养物质，而且还可以把体内的热毒去除，不仅仅可以减少营养不良的出现，而且还能够有效预防中暑。
三、延缓衰老
鲫鱼煮冬瓜可有效补充人体所需要的胶原蛋白，而这种胶原蛋白就可以增加肌肤的弹性，达到美容养颜的效果。另外冬瓜中还有一些天然的油酸可以抑制黑色素的沉着，不仅能够减少色斑的生成，还能够淡化色斑。所以如果在生活中经常性喝这一道汤，它既能美容滋养肌肤，而且还能够减少肌肤所出现的皱纹。
四、促进脂肪代谢
鲫鱼煮冬瓜中也含有比较多的不饱和脂肪酸，能够有效促进脂肪代谢，促进血液循环。另外鲫鱼冬瓜汤中也含有丰富的膳食纤维，能够减少对于脂肪的吸收，能提高血管弹性，可有效保证人体的血压，可以长时间处于稳定的状态。
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蔬菜生吃还是熟吃好
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蔬菜放冰箱多久合适
蔬菜最好不要放置，绿叶菜的放置时间最多不可以超过三天，最好是现买现吃。蔬菜放的时间过长，其中#水溶性维生素#的流失会特别严重，尤其是B族维生素和叶酸，放几天以后损失惨重。所以如果没有条件随时购买，可以将蔬菜包好以后放在冰箱，绿叶菜最多可以放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋葱、萝卜、大白菜以及土豆等。洋葱、萝卜这种蔬菜比绿叶菜的水分含量低一些，营养素的损失也要比绿叶菜少。总之，对于蔬菜的储存有以下两点需要注意：第一，绿叶菜最好现买现吃，蔬菜尽量不要放置。从而避免放置的时间过长，造成蔬菜的营养素流失。第二，如果想要存放蔬菜，可以存放那些耐储存以及含水量相对较少的蔬菜，比如土豆等蔬菜。
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