枸杞寒性还是热性

枸杞既不属于寒性也不属于热性，而是平性药材。枸杞性平味甘，归肝经、肾经、肺经，具有滋补肝肾、益精明目等功效，适合大多数人适量食用。

枸杞作为药食同源的食材，其性质温和，既不会像寒性药材那样容易损伤脾胃阳气，也不会像热性药材那样可能加重体内燥热。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁、锌等营养成分，这些物质共同发挥作用，能够帮助增强免疫力、抗疲劳、保护视力。对于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等症状有一定改善作用。枸杞可以直接嚼食、泡水饮用或加入粥汤中食用，每日用量以10-15克为宜。

虽然枸杞性质平和，但并非所有人都适合长期大量食用。脾胃虚弱者过量服用可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。感冒发热期间或体内有实热者应暂时避免食用枸杞，以免影响病情恢复。服用抗凝药物的人群需谨慎食用枸杞，可能存在药物相互作用风险。过敏体质者首次食用枸杞时应观察是否有皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

日常食用枸杞可搭配菊花、红枣、桂圆等食材增强功效。储存枸杞时应置于阴凉干燥处，避免受潮发霉。选择枸杞时以颗粒饱满、颜色暗红、无硫磺熏蒸痕迹者为佳。若需长期服用枸杞调理身体或有特殊健康状况，建议咨询中医师进行体质辨识后再决定具体用法用量。