吃什么最养胃

如今很多人因为学习和工作的压力很大，生活作息以及吃饭都不规律，导致胃部出现了各种各样的疾病。从养胃这方面来说首选是粥类，因为粥类更加的质地柔软易消化，易吸收。除此之外，优质蛋白类食物也可以起到很好的养胃的作用，比如常见的牛奶和鸡蛋，此外偏中性的水果，比如苹果和橘子都能够起到一定的养胃作用。

在如今人们的学习工作压力都很大，很多人因此生活作息不规律，饮食也就没有规律可言，这也导致了很多人年纪轻轻就会出现胃部疾病。要知道一旦出现胃部疾病的话，对整个人的生活质量是有很大影响的，并且胃部疾病往往需要长期的养护才能够痊愈。那么吃什么最养胃呢？
　　一、粥类
　　从养胃这方面来说，粥类食物肯定是首选，因为首先粥类食物是流食，更容易被人吞咽，其次粥类食物质地柔软，胃部的消化压力很轻，其次，谷物中的蛋白质和酶类物质在做成粥的过程中，通常会被水解为更容易吸收的状态。所以很多大病初愈的患者或者是胃部有疾病的患者，正餐大都是吃粥。粥类搭配起其他食物来也能够更好地刺激食欲。
　　二、优质蛋白类
　　除了粥之外富含优质蛋白质的食物也能够起到很好的养胃作用，比如在我们日常生活中常见的牛奶和鸡蛋都是优质的蛋白质来源。不过需要注意的是，很多中国人对于牛奶是不耐受的，这部分人可以考虑吃一些酸奶，因为酸奶经过益生菌的分解，其中含有的蛋白质和其他营养物质都被分解成了更容易被人体吸收的状态。并且益生菌进入到人体的肠道之后，还能够辅助消化，减轻胃部的消化压力。
　　三、偏中性的水果
　　很多人都知道水果养胃，但是不知道真正养胃的水果是那些偏中性的水果，也就是不能太甜也不能太酸，最好是酸甜口味并且富含水分的水果，这类水果往往在大量食用过后也不会导致人体出现上火或者受凉的情况。常见的偏中性的水果，包括有苹果和橘子等，但是需要注意的是吃水果一定要适量，不能够短时间内大量的摄入。