浅表性胃炎吃什么食物好

浅表性胃炎患者可以适量吃小米粥、山药、南瓜、西蓝花、香蕉等食物。浅表性胃炎是胃黏膜浅层炎症，通常表现为上腹隐痛、腹胀等症状，饮食调理有助于缓解症状。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和B族维生素，易于消化吸收，能减少胃酸对胃黏膜的刺激。煮粥时可搭配少量红枣或枸杞，但避免加入过多糖分。胃酸分泌过多者建议选择稠粥，空腹饮用更佳。

2、山药

山药含黏蛋白和多酚氧化酶，可在胃黏膜形成保护层。建议蒸煮或炖汤食用，每日摄入量控制在100-150克。消化不良者可将山药去皮后捣成泥状，与小米同煮增强养胃效果。

3、南瓜

南瓜中的果胶和类胡萝卜素能促进胃黏膜修复。选择老南瓜蒸熟后压成南瓜羹，每周食用3-4次为宜。合并胃食管反流者应避免加入牛奶或奶油等配料。

4、西蓝花

西蓝花含萝卜硫素等活性物质，具有抗炎作用。焯水后凉拌或清炒，每次食用量不超过200克。胃肠胀气明显者可减少十字花科蔬菜摄入频率。

5、香蕉

香蕉中5-羟色胺前体物质能调节胃酸分泌，成熟香蕉每日1-2根为宜。避免空腹食用未完全成熟的青香蕉，以防鞣酸加重胃部不适。

浅表性胃炎患者需保持规律饮食，每日5-6餐少量多餐，避免过饥过饱。食物温度以40℃左右为宜，忌食辛辣、油炸、腌制食品。进食时细嚼慢咽，餐后1小时内避免平卧。若症状持续加重或出现呕血、黑便等表现，应及时进行胃镜检查。