毛豆放了一天还能吃吗

毛豆放了一天是否能吃，需根据具体情况进行分析。若毛豆变质且有异味，一般是不可以吃的；若没有变质，则是可以吃的。具体分析如下：

1.能：如果毛豆放在冰箱中或者保鲜膜中放了一天，没有出现酸臭、腐烂的情况。若无变质是可以继续食用的，可能在家中储藏的时间较长，会造成水分缺失，只是会影响口感，对身体没有危害。

2.不能：如果放在常温条件下，且没有做好保存措施，则毛豆可能会出现发霉、变色或果肉有腐烂的现象，这种情况是不可以再吃的。因为储藏时间太长毛豆已出现细菌、霉菌等有害物质，不能进食，避免导致恶心、腹泻等症状。

日常蒸煮毛豆时需适量，以免蒸煮过多不好保存。且蒸煮的毛豆需在较短时间内食用完，以免导致细菌滋生，从而影响身体健康。如果食用后出现了不适症状，建议及时就医，以免延误治疗时机。