蛋糕放了6天还能吃吗

一般情况下，蛋糕放了6天就不能吃了。具体分析如下：

蛋糕放置时间越长，其品质和食用安全风险就越高。蛋糕放了6天后，水分会逐渐蒸发，导致蛋糕变得干燥，口感不佳。蛋糕在常温下存放6天后，可能会出现霉菌和其他微生物的生长，导致蛋糕变质，对人体健康造成危害。在温度和湿度不适当的情况下，蛋糕容易变得黏糊、变色或变味，影响其口感和食用质量。为了保证食品的品质和食用安全，建议将蛋糕尽早食用或在冰箱冷藏室中储存，最好在2-3天内食用完毕。

总之，蛋糕放置6天后，可能会干燥、变质、口感变差，不建议再食用。如果在存放过程中出现异味、霉斑等情况，应立即扔掉蛋糕，切勿食用。