肝硬化患者宜喝酸奶吗

肝硬化患者一般可以适量喝酸奶，但需注意选择无糖或低糖产品。酸奶含有优质蛋白和益生菌，有助于改善肠道微生态，但部分患者可能因乳糖不耐受或病情特殊需限制摄入。

酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白易于消化吸收，可为肝硬化患者提供必需氨基酸，帮助维持肌肉量。益生菌能调节肠道菌群平衡，减少内毒素产生，对预防肝性脑病有一定辅助作用。选择无添加糖的酸奶可避免加重糖代谢异常，每日建议摄入100-200克，可分次食用。冷藏保存的活菌型酸奶效果更佳，开封后应尽快食用。

失代偿期肝硬化患者若存在食管胃底静脉曲张，饮用过冷酸奶可能诱发消化道出血，应放置至常温后少量饮用。合并肝性脑病时需严格控制蛋白质摄入量，酸奶需在医生指导下调整用量。乳糖不耐受患者可能出现腹胀腹泻，可改用无乳糖酸奶或舒化奶制品。部分添加果粒、坚果的酸奶可能划伤曲张静脉，应避免选择。

肝硬化患者日常饮食需保证充足热量和维生素，除酸奶外可适量进食鱼肉、蛋清等优质蛋白。避免酒精、高盐、坚硬及刺激性食物，定期监测肝功能指标。若出现腹胀加重、意识改变等异常，应及时就医调整饮食方案。