吃水果好还是吃维C片好

日常营养补充时，新鲜水果和维生素C片各有优势，具体选择需根据个体需求决定。水果能提供多种营养素及膳食纤维，维生素C片则适合特定人群快速补充。

新鲜水果除含维生素C外，还富含钾、叶酸、类黄酮等活性物质，其天然复合结构有助于营养素协同吸收。例如柑橘类水果的维生素C生物利用率较高，同时果胶成分能延缓糖分吸收。草莓、猕猴桃等中高维生素C含量水果每日摄入200-300克即可满足成人需求。水果中的多酚类物质具有抗氧化作用，对心血管健康存在潜在益处。膳食纤维可促进胃肠蠕动，改善肠道菌群平衡。

维生素C片作为单一营养素补充剂，适用于饮食不均衡者、吸收障碍患者或短期大剂量需求情况。其优势在于剂量精确可控，对于术后恢复期、缺铁性贫血辅助治疗等场景效率更高。但长期过量补充可能增加泌尿系统结石风险，且缺乏水果中的其他协同营养素。部分维生素C制剂添加糖分或辅料，需注意查看成分表。

建议健康人群优先通过多样化水果摄入维生素C，每日可搭配2-3种不同种类水果。存在特殊需求时应在医生或营养师指导下选择维生素C片，避免与抗凝药物同服。无论选择哪种方式，均需注意总摄入量不超过每日2000毫克的安全上限，肾功能异常者需格外控制剂量。