葛根的作用功效与禁忌

葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效，但脾胃虚寒者慎用。

1、解肌退热：

葛根中的葛根素能扩张血管促进发汗，适用于外感发热、头痛项强等症状。风寒感冒初期可配合桂枝汤使用，风热感冒可配伍金银花。临床常用葛根汤颗粒辅助退热，但需注意表虚多汗者不宜。

2、生津止渴：

葛根多糖具有保水作用，能缓解糖尿病或高热导致的口渴症状。可与麦冬、天花粉配伍增强疗效，如消渴丸含葛根成分。但胃酸过多者空腹服用可能加重反酸。

3、透疹：

葛根通过促进血液循环帮助麻疹、风疹透发，常与升麻、芍药同用，如升麻葛根汤。使用期间需避风保暖，疹出不畅时可配合芫荽煎汤外洗。

4、升阳止泻：

葛根煨用能改善脾虚泄泻，含淀粉酶可调节肠道功能。经典方剂葛根芩连汤用于湿热泻痢，现代制剂葛根芩连片需注意与抗生素间隔2小时服用。

5、调节心血管：

葛根总黄酮能改善冠状动脉血流，辅助治疗高血压、心绞痛，如愈风宁心片含葛根提取物。服用抗凝药物者需监测凝血功能，避免与华法林同用。

使用葛根制剂期间应忌食辛辣刺激食物，避免与藜芦同用。糖尿病患者需监测血糖变化，孕妇应在医师指导下使用。出现恶心、头晕等不良反应应立即停用，煎煮时注意先煎去沫。日常可取葛根粉10克与粳米煮粥，适合三高人群作为食疗，每周食用不超过3次为宜。储存时需防潮防蛀，霉变后禁止服用。