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食物中毒吃什么好

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猪血可以利肠通便、清除肠垢,出现食物中毒时,适当吃一些猪血可以解毒;食物中毒时,还可以喝绿豆水解毒;牛奶、大蒜也有解毒作用,出现食物中毒时不妨适当多吃。
  1、猪血
  中医认为猪血可以利肠通便,清除肠垢,西医认为猪血被分解后会产生解毒、清肠的物质与有害物质发生反应后,会通过消化道排出体外,所以猪血具有一定解毒作用。
  2、绿豆
  绿豆具有很好解毒作用,出现食物中毒时可以用绿豆煮水饮用,能起到不错效果。
  3、牛奶
  牛奶可以保护胃粘膜,减少有毒物质对胃粘膜刺激;牛奶中蛋白质还可以与毒素合成不容易被身体吸收的物质,能起到一定解毒作用。所以食物中毒后可以适当喝一些牛奶。
  4、大蒜
  大蒜有杀菌消炎作用,如果吃了不干净、腐败变质食物,出现细菌性食物中毒,可以吃一些大蒜解毒。

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怎样辨别宝宝食物中毒
对于年龄比较小的宝宝来说,食物中毒是很严重的一种情况,家长需要根据具体的症状做出正确判断。由于导致食物中毒的原因不同,所以症状表现也不一样,如果是细菌性食物中毒,那么患儿往往会有头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻等不良症状;如果是真菌性食物中毒,患儿容易出现一些胃肠道症状,再就是血尿和少尿;肉毒梭菌毒素中毒的主要症状是恶心呕吐,再就是明显的神经系统表现;而如果是食物天然毒素中毒,患儿可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐以及面色和嘴唇颜色异常等症状。
木耳中毒如何解毒
木耳中毒主要还是因为食用的方式不正确,黑木耳如果泡发的时间过长的话,有可能就会使新鲜木耳发生变质的情况,人如果在不知情的情况下,大量的食用这种带有米酵菌酸的毒素黑木耳,那么就有可能损伤自身的肝脏,木耳中毒是没有办法通过食疗解毒的,最好的方式还是应该送到医院,采取药物或洗胃进行救治。
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苦杏仁在生活中比较多见,很多朋友都会制作成菜品,要注意适当的食用,不会有出现中毒的情况,比如出现了头痛、咽喉发紧、呕吐等情况,这些属于轻微中毒;而突然昏倒、呼吸困难就是严重的中毒了,需要及时的进行治疗与解毒,可以服用绿豆汤或者是生萝卜汁进行解毒。