肺结核饮食上要注意什么

肺结核患者在饮食上需注意高蛋白、高热量、高维生素的均衡摄入，避免辛辣刺激及生冷食物。饮食调整主要有适量增加优质蛋白、补充维生素A和维生素C、保证充足热量、限制刺激性食物、保持水分摄入等方式。

一、优质蛋白

肺结核患者应每日摄入适量优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。蛋白质有助于修复受损肺组织，增强免疫力。结核分枝杆菌感染会导致机体消耗增加，蛋白质不足可能延缓康复。合并肾功能异常者需在医生指导下控制蛋白摄入量。

二、维生素A和维生素C

维生素A能维护呼吸道黏膜完整性，动物肝脏、胡萝卜等食物含量丰富。维生素C可促进铁吸收并增强抗氧化能力，建议通过新鲜水果蔬菜补充。这两种维生素缺乏可能加重结核病的呼吸道症状。

三、充足热量

结核病属于慢性消耗性疾病，患者每日热量需求较常人增加。可适当增加主食及健康脂肪摄入，如全谷物、坚果等。但需注意糖尿病等合并症患者应遵医嘱调整碳水化合物比例。

四、限制刺激性食物

辣椒、酒精等刺激性食物可能加重咳嗽症状，影响药物吸收。抗结核药物本身可能引起胃肠不适，辛辣食物会加剧这种反应。合并消化道溃疡者更需严格避免。

五、水分摄入

每日饮水保持适量，有助于稀释呼吸道分泌物并促进药物代谢。但合并心力衰竭或肾功能不全时需控制入量。发热期间可适当增加饮水，同时监测电解质平衡。

肺结核患者除饮食调整外，需严格遵医嘱完成抗结核药物治疗周期。建议定期监测肝功能、血常规等指标，避免剧烈运动但可进行适度散步等有氧活动。保持居住环境通风良好，注意餐具消毒隔离。出现食欲显著下降或体重持续减轻时应及时复诊评估营养状况。