痴呆患儿的饮食护理措施

痴呆患儿的饮食护理措施主要包括调整饮食结构、保证营养均衡、控制进食速度、创造适宜进食环境、定期监测体重等。合理的饮食护理有助于改善患儿营养状况，延缓病情进展。

1、调整饮食结构

为痴呆患儿准备易咀嚼、易消化的软质食物，如粥类、烂面条、蒸蛋等。可将肉类剁碎制成肉丸或肉饼，蔬菜切碎煮软。避免给予坚硬、粘稠或带骨刺的食物，降低误吸风险。每日安排5-6次少量进食，减轻胃肠负担。

2、保证营养均衡

在患儿耐受范围内，应提供足量优质蛋白如鱼肉、豆腐，适量碳水化合物如米饭、馒头，以及富含维生素的果蔬泥。可添加核桃油、亚麻籽油等健康脂肪。若患儿存在吞咽困难，需在医生指导下使用营养补充剂或特殊医学用途配方食品。

3、控制进食速度

采用防滑餐具辅助患儿自主进食，必要时由照护者耐心喂食。每口食物量不宜过多，待完全吞咽后再喂下一口。进食时保持患儿坐姿端正，头部稍前倾。餐后保持直立位30分钟以上，预防食物反流。

4、创造适宜环境

选择安静明亮的就餐环境，避免电视、玩具等干扰因素。使用颜色鲜艳的餐具吸引注意力，固定就餐位置培养进食规律。对于抗拒进食的患儿，可通过温和鼓励或游戏化方式引导，切忌强迫喂食造成心理抵触。

5、定期监测体重

每周测量体重并记录变化趋势，结合血常规、白蛋白等实验室指标评估营养状况。若出现持续体重下降、进食量减少超过三分之一等情况，应及时就医调整营养方案。必要时可留置鼻胃管或进行胃造瘘术保障营养供给。

痴呆患儿的饮食护理需要家长保持充分耐心，注意观察患儿对食物的偏好与排斥反应。可咨询临床营养师制定个体化食谱，定期进行口腔检查排除龋齿或溃疡影响进食。同时配合认知训练、音乐疗法等非药物干预，维持患儿生活质量。若出现严重营养不良或反复呛咳，需立即到儿科或神经内科就诊。