蘑菇中毒的症状和如何解救

蘑菇中毒可能出现恶心呕吐、腹痛腹泻、幻觉昏迷等症状，解救方式主要有催吐洗胃、药物治疗、血液净化、对症支持、严密监测等。蘑菇中毒通常由误食毒蘑菇引起，需立即就医处理。

1、催吐洗胃

误食毒蘑菇后4小时内可采取催吐措施，用手指刺激咽喉部诱发呕吐，减少毒素吸收。就医后需用生理盐水或活性炭混悬液彻底洗胃，清除胃内残留毒物。操作需由医护人员完成，避免误吸导致二次伤害。

2、药物治疗

针对不同毒素类型使用特异性解毒剂，如阿托品注射液可对抗毒蕈碱样症状，青霉素钠注射液能缓解鹅膏菌毒素损害。硫代硫酸钠注射液可用于重金属类蘑菇中毒，水飞蓟素胶囊能保护肝细胞免受损害。所有药物均需严格遵医嘱使用。

3、血液净化

重症患者需进行血液灌流或血浆置换，直接清除血液中的毒素分子。血液灌流采用树脂吸附柱过滤毒素，血浆置换则替换含有毒素的血浆成分。这两种方式对鹅膏菌等剧毒蘑菇中毒有显著效果。

4、对症支持

出现肝功能损伤时需静脉注射葡萄糖注射液维持能量，使用复方甘草酸苷注射液保护肝脏。肾功能衰竭需进行连续性肾脏替代治疗。出现神经症状可给予甘露醇注射液降低颅内压，维持水电解质平衡。

5、严密监测

中毒后需持续监测心率、血压、血氧等生命体征，定期检测肝肾功能指标。保留毒蘑菇样本或呕吐物供鉴定，便于针对性治疗。重症患者需转入ICU进行多器官功能支持，观察期通常需要7-14天。

预防蘑菇中毒需避免采摘食用野生蘑菇，购买蘑菇时选择正规渠道。出现中毒症状后应立即停止食用，保留剩余蘑菇样本。送医途中保持患者清醒，呕吐时采取侧卧位防止窒息。恢复期饮食以易消化食物为主，适量补充维生素C片和复合维生素B片促进代谢，避免油腻辛辣食物加重肝肾负担。定期复查肝肾功能直至指标完全正常。