痛风吃什么食物降尿酸

痛风患者可以适量吃樱桃、芹菜、西蓝花、冬瓜、低脂牛奶等食物帮助降尿酸。若尿酸水平持续偏高，也可遵医嘱使用非布司他片、苯溴马隆片、别嘌醇片、碳酸氢钠片、秋水仙碱片等药物控制症状。

一、食物

1、樱桃

樱桃富含花青素和维生素C，能抑制尿酸生成并促进排泄。每日食用10-15颗可辅助降低血尿酸水平，但需避免与高糖食物同食。

2、芹菜

芹菜中的芹菜素和钾离子有利尿作用，可加速尿酸排出。建议选择嫩茎凉拌或榨汁饮用，胃肠虚弱者应控制摄入量。

3、西蓝花

西蓝花含硫代葡萄糖苷，能调节嘌呤代谢酶活性。焯水后清炒保留营养最佳，甲状腺疾病患者需咨询医师后食用。

4、冬瓜

冬瓜水分含量超过95%，煮汤食用可增加尿量稀释尿酸。合并肾功能不全者需监测电解质平衡。

5、低脂牛奶

低脂牛奶的乳清蛋白和酪蛋白可竞争性抑制尿酸重吸收。每日饮用300毫升为宜，乳糖不耐受者可选择无乳糖配方。

二、药物

1、非布司他片

适用于原发性高尿酸血症，通过选择性抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸合成。用药期间需定期监测肝功能。

2、苯溴马隆片

用于肾尿酸排泄不良型痛风，可阻断肾小管尿酸重吸收。服药期间每日饮水量应达到2000毫升以上。

3、别嘌醇片

治疗尿酸生成过多型痛风，需从小剂量开始逐步调整。过敏体质者用药前需进行HLA-B5801基因检测。

4、碳酸氢钠片

碱化尿液促进尿酸溶解排泄，适合尿pH值低于6.0的患者。长期使用可能引起代谢性碱中毒。

5、秋水仙碱片

急性痛风发作期首选药物，通过抑制白细胞趋化减轻炎症。腹泻发生率较高，症状缓解后应及时减量。

痛风患者日常需严格限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物摄入，每日饮水2000-3000毫升促进代谢。避免剧烈运动诱发关节损伤，选择游泳、骑自行车等低冲击运动。定期监测血尿酸水平，急性发作期抬高患肢并局部冷敷。所有药物使用均需在风湿免疫科医师指导下进行，不可自行调整剂量或更换药物。