吃蛋白粉对骨折好吗
骨折患者适量吃蛋白粉有助于骨骼修复,但需结合饮食调整和蛋白粉主要提供优质蛋白,促进骨痂形成,但过量可能增加肾脏负担。
骨折后机体处于高代谢状态,蛋白质需求增加至每日1.2-1.5克/千克体重。乳清蛋白粉吸收率较高,可补充胶原蛋白合成所需的甘氨酸和脯氨酸。大豆蛋白粉含异黄酮,可能帮助钙质沉积。但肾功能不全者需限制蛋白摄入,每日不宜超过0.8克/千克体重。合并糖尿病患者应选择无糖型蛋白粉,避免影响血糖控制。
部分患者可能出现乳糖不耐受导致腹胀腹泻,建议改用分离乳清蛋白。长期单一依赖蛋白粉可能造成维生素K、镁等营养素缺乏,反而延缓愈合。外伤性骨折患者若伴有严重感染或应激性溃疡,需暂停蛋白粉补充直至病情稳定。某些添加钙剂的复合蛋白粉可能与抗生素发生相互作用,需间隔2小时服用。
骨折恢复期建议通过鱼肉、鸡蛋、牛奶等天然食物优先满足蛋白质需求,每日可辅以20-30克蛋白粉,分两次用温水或牛奶冲服。同时保证每日摄入1000-1200毫克钙和400-800国际单位维生素D,适当进行不负重关节活动。定期复查X线观察骨痂生长情况,若出现血尿、水肿等异常应及时就医调整营养方案。