酸奶会使人发胖吗
酸奶一般不会使人发胖,适量饮用有助于维持肠道健康。酸奶的热量较低且富含优质蛋白,但需注意选择无糖或低糖品种,避免额外添加糖分导致热量摄入过多。
酸奶的主要成分包括乳蛋白、钙和益生菌,其热量通常低于同等体积的含糖饮料。普通无糖酸奶每100克约含60-80千卡热量,而全脂牛奶约为65千卡,两者差异不大。酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白能增强饱腹感,减少后续进食量。益生菌可调节肠道菌群平衡,促进代谢废物排出。市售风味酸奶可能添加大量蔗糖或果酱,此类产品热量可达无糖酸奶的1.5倍以上,长期过量饮用可能增加肥胖风险。建议优先选择配料表仅含生牛乳和菌种的酸奶,每日摄入量控制在200-300克为宜。
饮用酸奶时可搭配新鲜水果或坚果以均衡营养,避免与高糖糕点同食。乳糖不耐受人群可选择无乳糖酸奶,糖尿病患者应选用无糖酸奶并监测血糖变化。日常需结合有氧运动和力量训练,保持每日热量消耗大于摄入量。若体重持续异常增加,建议就医排查内分泌代谢疾病。