子宫内膜癌术后一年饮食应注意什么

子宫内膜癌术后一年饮食应注意营养均衡、避免刺激性食物、控制脂肪摄入、增加膳食纤维、适量补充优质蛋白。术后恢复期需通过科学饮食促进身体康复，同时降低复发风险。

1、营养均衡

每日摄入谷物、蔬菜水果、肉蛋奶等多样化食物，保证维生素和矿物质供给。优先选择新鲜食材，避免过度加工食品。碳水化合物占总热量50%-60%，可选择燕麦、糙米等低升糖指数主食。

2、避免刺激性食物

忌食辛辣、油炸、腌制类食品，减少咖啡因和酒精摄入。这些食物可能刺激消化系统，影响营养吸收。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免高温煎炸产生的有害物质。

3、控制脂肪摄入

每日脂肪摄入量不超过总热量30%，减少动物脂肪摄入。选用橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油。避免反式脂肪酸，限制糕点、饼干等加工食品。

4、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，来自全谷物、豆类、菌菇和新鲜蔬果。西蓝花、菠菜等深色蔬菜富含抗氧化物质。膳食纤维有助于维持肠道功能，促进雌激素代谢。

5、补充优质蛋白

选择鱼类、禽肉、豆制品等优质蛋白来源，每日摄入量按每公斤体重1-1.2克计算。三文鱼等深海鱼提供ω-3脂肪酸，豆腐等豆制品含植物雌激素调节成分。

术后饮食需长期坚持科学搭配，建议采用少食多餐方式减轻胃肠负担。定期监测体重变化，保持BMI在18.5-23.9正常范围。可咨询临床营养师制定个性化食谱，每3-6个月复查肿瘤标志物。注意观察排便情况，出现持续消化不良应及时就医。适当配合散步、瑜伽等低强度运动，促进机体代谢恢复。