哪些辅食食物会引起宝宝过敏

容易引起宝宝过敏的辅食食物主要有鸡蛋、牛奶、花生、鱼虾、小麦等。这些食物含有特定蛋白质可能触发免疫反应，初次添加时需谨慎观察。

1、鸡蛋

鸡蛋尤其是蛋清中的卵白蛋白是常见过敏原。部分宝宝接触后可能出现面部红肿、荨麻疹或呕吐等症状。建议12月龄后逐步添加蛋黄，蛋清可延至18月龄。出现过敏反应后应立即停止食用，家长需记录症状发生时间与表现。

2、牛奶

牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能导致婴幼儿腹泻、湿疹或呼吸道症状。1岁前不建议直接饮用鲜奶，配方奶粉过敏者可选择深度水解蛋白奶粉。家长需注意区分乳糖不耐受与蛋白质过敏，必要时通过过敏原检测确认。

3、花生

花生等坚果类含有的Ara h1蛋白易引发速发型过敏反应。建议3岁前避免整粒花生，可尝试少量花生酱观察耐受性。若家族有过敏史，家长应在添加前咨询医生，并备好抗组胺药物应对突发情况。

4、鱼虾

海产品中的原肌球蛋白可能引起嘴唇肿胀或呼吸困难等严重反应。初次添加应选择淡水鱼类，且单次只引入一种新食材。加工时彻底加热可降低过敏概率，但既往有严重过敏史的宝宝须严格规避。

5、小麦

小麦麸质蛋白可能导致腹痛、皮疹等不适。6-8月龄添加米粉时应选择单一谷物产品，出现慢性腹泻需排查乳糜泻。家长需注意观察宝宝大便性状及皮肤变化，必要时改用无麸质主食替代。

添加辅食时应遵循每次只引入一种新食物、连续观察3天的原则。过敏体质宝宝建议从低敏的强化铁米粉、苹果泥开始。所有食材初次食用量不超过1茶匙，出现呕吐、皮疹等反应立即停止并记录。哺乳期母亲摄入可疑过敏食物也可能通过乳汁影响宝宝，家长需建立详细的饮食日记供医生参考。严重过敏反应需及时就医，确诊后应严格回避过敏原并定期复查。