危机年代甜食畅销
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金融危机导致一些西方企业赤字、衰退、倒闭——每天都有新的行业遭受危机的冲击。但甜食行业却很镇定：甜食生意永远都兴旺。
据德国之声电台网站报道，在世界规模最大的科隆国际甜食博览会上，来自65个国家的近1600个参赛商提供了任何想象得到形状、颜色和口味的甜食。
和往年一样，最引人注目的还是创新，像添加了杏仁和巧克力的芦笋饼和点缀了玫瑰的焦糖等等。博览会上一点都看不出危机的迹象。
一位德国生产商指着他的创新产品巧克力喷泉说：“我们看不到经济危机。相反，人们在这种时候会有兴趣吃甜食，人们会用这种小东西来安慰自己。”瑞士饼干生产商说：“当一个人感觉不佳时，他会更想吃甜的东西，这样甜食的消费就更多了。”
危机年代人们本应该节省掉一切非生活必需品。但事实并非如此，至少甜食商们肯定这一点：“人是好享受的，即便世道不好，他也会慰劳自己点什么。虽然放弃了纯粹的奢侈品，但偶尔吃点甜食却是必须的，即便口袋里的钱不多。”
生产商和消费商没有被各种预测和数据所动摇，他们宁可相信自己的观察：对甜食的喜好和消费不会因为危机而改变。
贴心提示：
甜食好吃，不宜常食、多食，饭前、睡前不要吃糖果。饭前吃糖，会使血糖升高，导致饥饿感消失，使吃饭时食欲差，过了吃饭时间又饿。长期如此，会使身体所需要的其他营养供应不足，造成营养不良。此外，饭前吃糖，大量的糖留在胃里，会导致反酸、腹胀等肠胃不适。
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经期能吃奇亚籽吗
经期可以吃奇亚籽。经期流血期间，可能有的女性会因经量过多导致贫血，奇亚籽富含铁，对补血有很好的功效，所以经期可适当多吃奇亚籽；有女性在经期，因胃肠道状态改变，出现恶心腹痛或便秘等情况，吃奇亚籽可有效缓解相应症状。奇亚籽既可以润肠通便，又可以调节胃肠道的菌群，是非常理想的食物，所以女性经期吃奇亚籽没有太大问题；吃奇亚籽也有很多方法，可以配合食物食用，也可以直接口服。食用奇亚籽期间，不可同时食用其他润肠通便类药物，否则可能出现腹泻症状。每天吃奇亚籽不要超过50g，每天吃1~2汤匙就足够了。
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天天吃肉对身体好吗
肉吃多了会给身体健康带来一系列的威胁，以下为吃肉过多的危害：第一、大量吃肉，会导致血脂异常，从而导致心脑血管病的发病率的增高，从而使人类患上高血压、心脏病。第二、吃肉太多会致癌，因为动物性的食品，尤其是熏制、腌制的肉类，饮食中会富含动物性的食品，而且这些会含有致癌物质，有可能会导致结肠癌。第三、钙质的流失，肉中含有的蛋白质很高，经常吃肉可能会大量的结合钙，导致身体内钙的缺乏。第四、便秘，大量吃肉，肉中纤维素极少，此时胃肠蠕动会缓慢，可能会导致便秘。
吃肉就恶心什么原因
吃肉就恶心考虑两个原因：第一个，平时不吃肉，饮食结构的一个改变。第二个，会不会有基础的疾病，比如说肝功能的损伤。在日常生活当中，也是比较常见的这是第一个情况。第二个情况如果是日常生活当中，正常的饮食的结构，平时也没有太多的一个机构，突然有一天吃上肉就觉得恶心，甚至说想呕吐。第一个就得考虑你有没有肝功能的损伤，知道肝功能损伤，最常见的就是厌油、恶心、厌食等等这么一个症状。其实也比较简单，去门诊查一个血常规、肝功能、肾功能，大概就可以知道，有没有肝功能损伤的因素在里面。日常生活当中最常见的就是，需要考虑以下两个原因：第一个由于各种各样的原因，以前不吃肉，现在吃肉或者是不小心吃到了肉，就会引起自己的嗅觉味觉的改变，引起来的恶心甚至呕吐。第二个肝功能的损伤，然后的话对肉不能够消化，表现就是厌油、恶心、食欲减退等。其它比较少见的一些原因，比如说出现一个消化道器质性的一个病变，比如说胃溃疡或者十二指肠溃疡，可能会引起胃腔粘膜的肿胀，幽门的梗阻吃肉之后，就出现恶心甚至说出现呕吐，当然他可能不单纯的是对肉，可能对其它的一些食物，一进食之后也会出现，恶心等等这些症状。
减肥低碳水化合物食物有什么
低碳水化合物的选择还是挺多的，想要减肥，除了脂肪要严格控制，甜食就最好别吃精米白面做的大米饭白馒头，白面包尽量少吃。低碳水化合物的食物，减肥的时候，首先用它来撑起胃，来抵抗饥饿感，有非常好饱腹感的食物。这类的食物，碳水化合物含量最低的主要是蔬菜，菌藻类的食物、蘑菇，这一类的食物碳水化合物的含量是非常低的。在所有的食物类别里面，属于含量最低的那一类，碳水化合物相对而言，含量并不是特别高的，在同一类的食物里面，比如水果里面，碳水化合物含量最低的是瓜类水果，想减肥可以吃西瓜，但是西瓜不能一吃吃半个，吃半个也相当于两三碗的米饭。水果可以每天吃200g，减肥的期间可以吃200g没问题。不管是西瓜、甜瓜、哈密瓜，虽然吃着甜，但是里面碳水化合物含量并不高。在蔬菜里面，碳水化合物含量比较高的，比如莲藕、马蹄、还有芋头，这类的食物，碳水化合物的含量和土豆相似，不能一次吃得太多。同样在谷类当中，碳水化合物含量比较低的是哪些，是全谷物的，也就是带着谷皮，带着胚芽的。所以，它碳水化合物的比例相应就偏低了。相对于谷物来说，杂豆类的食物，碳水化合物的含量，明显降低一个档次，能降低多少，降低15%，甚至20%，比如经常吃的红豆、绿豆、梅豆、蚕豆、豌豆、豇豆，这些都是淀粉豆类，虽然里面含有60%，甚至65%的碳水化合物，但是相对于精米、白面，这些谷类的食物，碳水化合物要低得非常明显。减肥期间，应该在每一类的食物里面，首选低碳水化合物类的食物，不吃碳水化合物类的食物是不对的，因为身体会把摄入的蛋白质，变成能量给燃烧掉，身体就得不到蛋白质，这样会降低免疫力，减少对组织细胞修复的一些功能，是应该严格注意的。
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生西红柿的功效与作用
生西红柿对人的健康能够起到很好的保健以及预防作用。生西红柿里面含有番茄素能够起到抗静脉血栓作用，能够起到软化血管、保护心脏以及保护血管作用，早上喝一杯西红柿汁能够预防血栓。生西红柿具有健脾开胃、消食导滞、调理肠胃的作用，可以治疗预防急性肠梗阻，对沙门氏杆菌引起的消化道疾病有很好的预防和治疗作用。番茄素有很好的抗氧化作用，能够防止血管堵塞，促进血液代谢。西红柿还具有防止肿瘤的发生，特别是对男性前列腺癌有很好的抑制作用。夏天吃生西红柿对女性起到美容养颜，促进皮肤代谢的作用。
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喝苏打水的好处和坏处
苏打水的好处是可以中和胃酸，减少胃酸的分泌，适用于胃炎或者反流性食管炎。血尿酸高的人群喝苏打水也可中和尿液，利于控制血尿酸。喝苏打水的坏处是破坏人体酸碱平衡，导致腹泻、腹胀，甚至是呕吐、结石。是否适合喝苏打水与人的年龄和体质有关，年轻人可以适当喝苏打水，老年人经常喝苏打水会影响身体健康，婴幼儿和儿童会出现食欲不振、胃肠功能紊乱等病症。对于老年人过多喝苏打水会引起腹胀、四肢无力、走路蹒跚，如果有慢性疾病的老人更不可以喝苏打水会损伤脾胃功能，导致消化不良，加重便秘。
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瓶装水和桶装水对人体的危害
瓶装水或桶装水等长时间贮存不动的水叫老化水，里面含有亚硝酸盐。大量的亚硝酸盐被吸收进人血液后，会导致各脏器缺氧，还可与蛋白质分解后产生的胺结合，形成强致癌物，即亚硝胺类化合物，有可能引发胃癌。有研究表明，刚刚汲取的深井水，每升水中仅含亚硝酸盐零点零一七毫克，如果在室温下存放3天，亚硝酸盐的含量可增加到零点九一四毫克。大量的亚硝酸盐被吸收进人血液后，可以让血红蛋白（也就是常说的血色素）失去运载氧气的能力。这样就会导致各脏器缺氧，引起呼吸急促、头痛、头昏、倦怠乏力、反应迟钝，并伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；另外，水中的亚硝酸盐还可与蛋白质分解后产生的胺结合，形成强致癌物，即亚硝胺类化合物，有可能引发胃癌。所以，死水，也就是老化水，不建议喝。
晨起能喝蜂蜜水吗
晨起可以喝蜂蜜水，但是从营养师的角度，更建议大家晨起喝温开水。原因是，蜂蜜水是比较天然的一个食物，含有活性酶、多量微量元素，但是经过一夜的睡觉，身体处于一个比较缺水的状态，这时候如果喝一杯温开水，可以迅速地让身体吸收水，还可以滋润皮肤，促进食欲，甚至可以帮助晨起排便。喝温开水的时候，其实不单是早晨一杯，全天要喝1500～1800毫升的水，这个水，我全天都建议大家喝温开水。蜂蜜水什么时候喝，比如您这一段时间觉得自己便秘，或者觉得自己身体不舒服，早晨想喝一点蜂蜜水，然后就让自己感觉到排便比较通畅，这时候可以早晨喝一杯淡淡的蜂蜜水，不要喝浓的。
糖耐量试验是什么
这个试验的原理是当人们吃进糖类食物后，血糖升高，高血糖就会刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，胰岛素使血糖转运到细胞内，约餐后两小时，血糖恢复到7。8毫摩尔每升以下，或恢复到空腹水平。试验的方法是在试验前三天内，每日的碳水化合物摄入量不少于150毫克。试验前停用可能影响糖耐量试验的药物，如避孕药等3到7天。试验前一周停用噻唑烷二酮类药物，在试验前两天停用磺脲类药。停用药物的五个半衰期视为已经排除药物的影响。注射胰岛素的病人在注射前两天停用超长效胰岛素类似物，前一天停用中效或长效胰岛素，前12个小时停用超短效的胰岛素，以免外源性的胰岛素对测试的结果产生影响。空腹抽第一次血，抽血后将无水葡萄糖粉75克，溶于300毫升左右的水中，在五分钟之内将糖水喝完。从喝第一口葡萄糖水开始算时间，分别于半小时、一小时、两小时、三小时各抽一次血测血糖。需要注意的是血标本随着搁置时间的延长，血糖的测试值要衰减，所以应当把血清标本放在四度的冰箱冷藏室内保存，血标本不能放到冷冻室内，血液结冰会溶血，影响测试的结果。在试验过程中，不能喝茶和咖啡，不能吸烟，不能做剧烈的运动，但是无需卧床。
不吃主食会变瘦吗
不吃主食肯定会变瘦。不吃粮食会使人瘦得瘦骨伶仃，长期不吃主食人会受不了，因为主食是碳水化合物的主要来源，最经济、也最主要，是人不可以缺的营养成分。不吃主食真的会瘦，但是不吃主食的瘦是不健康的减肥方式。所以减肥期间可以吃主食，但一定要限制量，因为主食毕竟是提供热量比较高的食物。比较合适的方法是，对于女孩子每天三到四两是一底线，每天吃三两不为过，可以晚餐少吃一点。但是如果晚上比较饥饿，晚餐也应该吃一点主食，因为跟第二天早上的距离比较长。主食有很多好处，可以提供主要碳水化合物。碳水化合物有解毒的作用，也会提供热量，有抗生酮的作用，是人体三大产能营养素之一。蛋白质、脂肪和碳水化合物三者组合成为热量，所以不管是需要减肥的人士，还是平常没有吃主食习惯的人士，每天都应该尽量三餐有主食。当然减肥的时候晚餐少吃一点也可以。
肾部积水现象的饮食保健
肾盂积水是由于尿路阻塞而引起的肾盂肾盏扩大伴有肾组织萎缩。尿路阻塞可发生于泌尿道的任何部位，可为单侧或双侧。阻塞的程度可为完全性或不完全性，持续一定时间后都可引起肾盂积水。尿路任何部位的管道狭窄或阻塞以及神经肌肉的正常功能紊乱，尿液通过即可出现障碍，造成尿流梗阻，梗阻以上部位因尿液排出不畅而压力逐渐增高，管腔扩大，最终导致肾脏积水，扩张，肾实质变薄、肾功能减退，若双侧梗阻，则出现尿毒症后果严重。
为啥吃什么对于健康最重要
自从从事健康管理行业以来每天可以看到很多健康知识相当缺乏的成功人士。他们或者她们事业上很辉煌成功，然而在健康意识上却很淡薄，用一句时髦的话来说就是健康商很低。从智商到情商再到健康商，我们需要的知识越来越多，需要提高的需求越来越大。健康商就是对自我健康的把握和管理的能力。
寒、凉、平、温、热，食物的五性要记牢
除了色味以外，每种食物都还有自己的食性。中医饮食养生，首先就要谈到食物的“性”，我们可以把它分为五类：寒性、凉性、平性、温性、热性。显然，寒性和凉性都是偏寒凉的食物，只不过寒性食物的程度更重一点。而温性和热性也一样，都是偏温热的食物，只是热性食物程度更强。而不冷不热的，就是平性的。
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