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街头烧烤吃不得

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街头烧烤通常不建议经常食用,可能存在食品安全隐患和健康风险。街头烧烤的主要问题包括食材来源不明、加工环境不洁、高温烹饪产生有害物质等,长期食用可能增加胃肠疾病、肥胖甚至癌症的风险。

街头烧烤的食材可能存在新鲜度不足或储存不当的问题,容易滋生细菌或寄生虫。肉类在高温烤制过程中可能产生多环芳烃和杂环胺等致癌物质,尤其是烤焦部分含量更高。反复使用的油脂可能氧化变质,产生反式脂肪酸和自由基。调味料过量使用可能掩盖食材变质迹象,同时增加钠摄入。竹签或金属签若清洁不彻底可能携带污染物。

偶尔食用街头烧烤时,建议选择卫生条件相对较好的摊位,避免食用明显烤焦的部分。搭配新鲜蔬菜水果有助于降低有害物质吸收。胃肠功能较弱者、孕妇、儿童等特殊人群更需谨慎。出现腹痛、腹泻等症状应及时就医。日常饮食应以新鲜烹制的食物为主,减少高温油炸烧烤类食品摄入频率。

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甘蔗有什么营养价值
甘蔗富含多种营养物质,主要包括蔗糖、膳食纤维、维生素和矿物质等。甘蔗汁含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖,能够快速补充能量;膳食纤维有助于促进胃肠蠕动;维生素B1、B2和维生素C参与代谢调节;钙、磷、铁等矿物质对骨骼和造血功能有重要作用。甘蔗还含有多种抗氧化物质。
节后给肠胃顺畅一下
节后胃肠不适可通过调整饮食结构、补充膳食纤维、适度运动、腹部按摩及短期使用促胃肠动力药等方式改善。胃肠功能紊乱可能由暴饮暴食、高脂饮食、作息紊乱、肠道菌群失衡或慢性胃肠疾病等因素引起。
大米的营养价值
大米的主要营养价值包括碳水化合物、少量蛋白质、B族维生素及矿物质。大米作为主食可提供能量,但需搭配其他食物保证营养均衡。
喝中药不可以吃哪些食物?
服用中药期间不可以喝茶、饮酒,还应忌食辛辣、油腻、生冷、腥臭、有刺激性、不易消化的食物等。所谓凡于病不利的饮食皆为所忌。喝中药时不宜饮茶,是因为茶叶里含有大量的鞣酸,而浓茶里鞣酸含量更高,与中药同时服用可能会影响人体对中药中蛋白质、铁等有效成分的吸收,进而减低了治疗效果。在服用中药时不要喝酒,因为酒类饮品大多为辛热之品,具有很强的刺激性,对于患者身体会造成损伤,酒类会和很多中药材发生化学反应,进而会影响药物的吸收及药物代谢酶的活性,且部分药物可能会干扰酒精的代谢,易导致酒精中毒。用药期间忌辛辣及油腻的食物,如葱、蒜、胡椒、猪肉等,以免引起消化不良或刺激胃肠,降低对药物受纳,影响治疗效果。除此之外,根据具体病情的不同,饮食禁忌各有侧重,如寒性病不宜食生冷;热性病忌食辛辣、油腻、煎炸类食物,还应注意服用补气类药物时,不宜食用萝卜。因萝卜有破气的作用,与黄芪、人参等补气类药物药效相反,会降低药效。
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2022-08-18

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喝了牛奶可以吃石榴吗
喝牛奶以后不可以吃石榴,喝牛奶以后再吃石榴,容易发生消化不良,出现反胃、恶心、腹胀、胃脘部胀满不适、腹泻或便秘症状。牛奶属于奶制品,可以促进骨骼发育,防止骨质疏松。经常吃石榴可以起到美容养颜,促进身体新陈代谢,提高皮肤的亮度,同时可以预防心脑血管疾病的发生。服用石榴和牛奶,建议要分开食用,两种食材之间可以间隔一小时左右,石榴为辅食,可以在两餐之间食用。牛奶可以早餐服用或者是睡前服用,更加可以吸收营养物质,牛奶和石榴一起食用,会降低牛奶的营养价值,亦会降低石榴的营养价值。
多喝水好吗
多喝水好不好,凡事都是过犹不及,推荐的喝水量是成年人轻体力活动每天1500~1700毫升左右,也就是一次性杯子大概8杯水左右饮水量,而且水对身体是非常重要的,水被誉为生命之源,它对维持身体的各项生理机能都有非常大的作用。但是不要因为水对健康和生命机能非常有好处,就多多的喝水,这个是不正确的。身体内的水分的出入量是保持严格平衡的,喝进去的越多,如果身体脏器机能不好,排不出多的水,就容易引起水在身体内的潴留,导致水肿。甚至有的人的水量是要监控的,推荐每天饮用水的水量是1500~1700,也就是8杯水左右,加上我们从食物当中摄取的水,比如说水果、蔬菜、肉类、奶类、蛋类,这里头的水加起来大概有1000毫升左右,再加上人体是通过新陈代谢也会生成400毫升左右的水,也就是进去的水分应该是在2500~2600毫升左右,出来的水也是在2500~2600毫升左右。不要因为水对健康重要,就讲多喝一点水,其实这个也会造成身体的负担。有一些人还会因为多喝水,导致一些身体机能的伤害。
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2020-03-13

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喝酒的危害有多大
喝酒过多容易对胃、整个消化道造成伤害,同时加重高血压、心脑血管疾病、糖尿病等病情严重程度。对于特殊人群如孕妇,喝酒会影响胎儿生长发育以及母乳等。一、对五脏六腑有伤害,对胃、整个消化道都有伤害;二、高血压,如心脑血管疾病、糖尿病朋友也有伤害;三、特殊人群,如孕妇,喝酒会对孩子生长发育、大脑发育、新生儿、母乳都有影响。若实在没有办法做到戒酒,可把白酒换成少量葡萄酒、啤酒。酒精热量非常高,一克酒精相当于7000卡热量。摄入过多白酒对身体没有好处,会影响到其他有用食物的摄入。
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孕妇可以喝茶吗
孕妇可以喝少量的茶,不建议喝太多的茶。因为茶里面也有咖啡因,可以促进妈妈甚至小孩的心跳加快,这对于胎盘血供和小孩的成长并不利。当然茶叶有丰富的微量元素,对小孩的发育也有好的一面,所以在不引起心慌、不引起心率加速的情况下,孕妇也可以适量的喝点茶。茶分为发酵和非发酵茶,绿茶属于非发酵茶,这些茶叶可以适量的多喝一些,红茶属于发酵茶,在发酵的过程中存在不安全的因素,所以不建议孕妇多喝红茶。
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蛋白质粉的功效与作用
增强记忆力、增强机体免疫力。食物中含有的纤维素等一类物质,称为膳食纤维,膳食纤维可以分为可溶性与不可溶性两类。不可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素、半纤维素等,而可溶性膳食纤维则包括果胶、藻胶、葡甘聚糖等。食物中的膳食纤维不能被消化吸收,要从粪便中排出。膳食纤维可以促进肠道的蠕动,防止便秘,预防结肠癌。它还可以像网一样把食物网住形成大的颗粒,使食物与消化液接触面积减少,以减缓食物的消化速度,使餐后血糖升高缓慢,这点对糖尿病病人的意义相当大。全麦粉、玉米粉、苹果、魔芋等蛋白质粉通常是由大豆蛋白、酪蛋白以及乳清蛋白等混合而做成的一种粉末状的营养补充剂。它可以为人体提供氨基酸,也可以为人体提供热能。其还含有一定量的儿茶酚胺,可以提高神经传导速度,起到一定的增强记忆力的作用。另外蛋白质粉还含有卵磷脂,可以辅助去除血液中的一些杂质,保持血液的健康,起到增强机体免疫力的作用。并且它可以改善因为蛋白质不足所导致的儿童以及青少年的发育迟缓、体重过轻、智力发育迟缓以及成年人的疲倦、体重下降、水肿、女性月经不调等症状。都是富含膳食纤维的食物。
维生素d能和钙一起吃吗
维生素d与钙是可以放在一起吃。维生素d可以帮助促进钙吸收。但是维生素d和钙最好不要在同一时间吃。早餐适合吃维生素d,晚上适合吃钙。香菇牛肉以及鱼类里面含有的维生素d丰富。奶制品、豆制品、海产品、芝麻酱和动物骨头等物质含有的钙很丰富。
虾皮不能和什么一起吃
一般情况下,虾皮不能和富含维生素C的食物、含有酸性成分的食物、绿茶、大枣、维生素C片等一起吃。具体分析如下:
孕妇吃桑葚好不好
孕妇可以吃桑葚,但应控制量。孕妇吃桑葚有明目、平肝、消炎、清热、解毒的功效。很多食物评比,桑葚属于水果当中排前几位的水果。随着现在广泛种植桑树,市面上在夏季或者前一两个月的时候,会看到有大量的桑葚。实际上桑葚,有很多的作用,比如说明目、平肝、消炎、清热、解毒的作用,也是药食同源的食物。所以,当季的时候,孕妇可以食用新鲜的桑葚。如果合适也可以把它保存起来,吃一些能够储存的。另外,也可以吃干的,都可以。桑葚的颜色偏紫、偏黑,中医书上,提到还有补血作用。所以,也是可以食用。随着人工栽培技术的提高,个越来越大,含糖分也越来越高。肥胖或者有妊娠期糖尿病,或者在控制饮食的妈妈,要控制量。因为桑葚小而且食用非常方便,洗洗一颗一颗往嘴里放了。不自觉就填进去很多,导致热量过高。
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2018-11-06

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哺乳期能吃蒜汁吗
哺乳期能吃蒜汁。大蒜是非常好的食物。建议切碎或砸碎,或搅碎后氧化一段时间再食用,可能达到杀菌、保健、抗氧化作用。甚至孕期和哺乳期里,把大蒜肠溶片等作为很好的抗菌药物来食用。大蒜药用价值很高。但因食用大蒜后,可能有一些味道产生,有时可能通过乳汁传到孩子口腔里。母亲妊娠晚期和哺乳期,或新生儿早期所食用食物和后期饮食习惯会影响孩子后面饮食习惯。
语音时长 02:18

2018-11-06

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不吃主食对身体影响大吗
不吃主食对身体会有很大的影响,主食是根基,是膳食宝塔中重要的一类。主食可以为身体提供碳水化合物;粗粮所提供的营养元素,除碳水化合物以外,还可以提供丰富的B族维生素以及膳食纤维等。所以,主食绝不单单只是精米精面,应该是精米精面搭配粗杂粮。现在有很多人都想要减肥而不吃主食,其实通过这样的方法来达到减肥的目的,有些得不偿失,因为如果长时间不吃主食,会导致身体出现很多问题,瘦只是其中的一方面,而且是不健康的瘦;其他比如有解毒的作用,有#抗生酮作用#,还有#蛋白质节约作用#。所以应该每天把200克左右的主食均匀的分到三餐中。如果需要减肥,也应该每天保证有三两主食,这样既不至于过度的增加热量,也会对身体提供必需的营养素。
冬天吃什么
冬天到了,大家都知道可以多吃肉了,为什么呢?因为冬天的时候我们体表的血液循环减弱,而内脏的血液循环增加,所以消化系统功能是非常好的。那么中医讲春养肝夏养心秋养肺冬养肾,这个肾其实并不是说只有我们两个肾脏,它还包括生殖系统、免疫系统、泌尿系统,所以在冬天的时候我们可以选择一些新鲜肉类,牛羊肉都可以,但是不要吃得太多不要吃得太肥腻,可以适当的辛辣一些,但是不建议用太多的干辣椒做特别辣的菜,这样的话对胃黏膜也是一种损伤。那么这些优质蛋白丰富的一些食物可以帮助我们体内合成更多人体自身的蛋白质,也可以帮助我们合成更多的酶类、激素、抗体,所以对于提升免疫力是非常好的。那么,在冬天的时候还有一句话叫做冬吃萝卜夏吃姜。冬天为什么要多吃萝卜?因为我们冬天的时候往往会吃过多的肉类,而这些肉类中医讲他们都是比较温热的一些食物,猪、牛、羊肉,那么这些高蛋白的食物如果摄入过多的话,胃肠蠕动比较慢,肠道蠕动慢会导致便秘上火。很多人到冬天的时候便秘上火的情况比较多见,萝卜有非常好的通气的作用,膳食纤维的含量高,维生素C还有一些萝卜硫素,还有一些矿物质含量都是比较丰富的,它可以改善我们上火的症状。所以,您冬天适当多选择猪、牛、羊肉的时候,一定要记着多吃蔬菜、水果、菌藻类的食物,蘑菇,海带这类的食物都可以适当的多吃。
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2018-03-30

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