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高血压患者可以吃坚果吗

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高血压患者一般可以适量吃坚果,但需注意选择低盐品种并控制摄入量。坚果富含不饱和脂肪酸和矿物质,有助于心血管健康,但部分加工坚果含盐量较高可能影响血压控制。

坚果中的不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,改善血管弹性。常见适合高血压患者的坚果包括原味核桃、巴旦木和榛子,每日建议摄入量控制在20-30克。这些坚果含有丰富的镁元素,镁离子参与血管平滑肌舒张,对血压调节具有积极作用。需避免选择糖渍、盐焗等加工坚果,加工过程中添加的钠盐可能抵消坚果本身的健康效益。

合并肥胖的高血压患者需更严格控制坚果摄入量,坚果热量密度较高可能影响体重管理。肾功能不全者要注意坚果中的磷含量,避免加重肾脏代谢负担。部分坚果如巴西坚果含硒量极高,长期过量食用可能导致硒中毒。对坚果过敏者应完全避免食用,过敏反应可能诱发血压波动。

高血压患者日常饮食应以低钠、高钾为原则,除适量食用坚果外,建议增加新鲜蔬菜水果摄入。保持规律有氧运动,每周进行150分钟中等强度锻炼。定期监测血压变化,遵医嘱调整降压药物,避免自行增减药量。出现头晕、心悸等不适症状时应及时就医复查。

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