洋葱的功效与作用有哪些
洋葱味辛、甘,性温,归心、脾、胃经,一般有降压降脂、祛痰利尿、提神醒脑、抗菌、促进消化等功效与作用。如有不适,建议及时就医。
1.降压降脂:洋葱中富含钾元素,可减轻水钠潴留,从而降低血压,洋葱中的槲皮酮可抑制血小板凝聚,硫化物能降低血液中胆固醇、甘油三酯,有降脂作用。
2.祛痰利尿:洋葱可以消除炎症、发汗,起到祛痰、预防感冒的作用。如果出现水肿,也可以适量吃洋葱,帮助利尿。
3.提神醒脑:洋葱中的大蒜素可刺激泪腺分泌,促进新陈代谢,消除疲劳,活化脑细胞,有提神醒脑的作用。
4.抗菌:洋葱中的硫化物具有天然的抗菌和抗真菌作用,可以帮助抑制病菌的生长和繁殖,对于预防和缓解感冒症状有一定的益处。
5.促进消化:洋葱中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常功能,增加肠道菌群的健康,可以预防便秘。
如果对洋葱过敏,则不宜食用,以免出现过敏反应。