红薯皮等四皮不宜食用的理由是什么
发布时间：2018-06-1361259次浏览
红薯皮等四皮一般是指红薯皮、土豆皮、柿子皮、荸荠皮这四种食物的皮，一般不宜食用，建议食用前去皮。
1.红薯皮：红薯皮中含有膳食纤维，过量食用会使其在胃肠内堆积，增加胃肠负担。而且红薯皮中含有碱，进入人体后可能会与胃酸中和，减缓胃酸作用，引起胃痛、胃胀等消化不良症状。
2.土豆皮：土豆皮中含有的配糖生物碱是一种有毒物质，如果长期在身体中累积，就会导致慢性中毒，引起呕吐、头晕、腹泻等症状。
3.柿子皮：柿子皮中含有一定的鞣酸，不仅影响口感，还可能在胃里面形成胃柿石，引起恶心、胃胀、胃痛等症状，柿子皮中的树胶也会与胃酸凝结成块，增加胃肠负担。
4.荸荠皮：荸荠生长在水中，附着着有害的生物排泄物和化学物质，以及寄生虫，食用后会影响身体健康。
许多食物的表皮都不宜食用，建议食用前去皮，如果食用后身体出现不适，应及时前往医院诊治。
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芽菜的营养价值
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坐月子能不能吃虾饺
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