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咖喱能防病抑癌

发布时间:2018-06-2562511次浏览

咖喱大家不太陌生,很多外国菜和外国饮食中都会有咖喱,但是很少有人知道咖喱还能增加性欲,到底是怎么回事呢?下面一起来看看吧。

据研究指出,咖喱能促进血液循环,达到发汗目的。咖喱还具有协助伤口复合,甚至预防心脏病、哮喘、便秘老年痴呆症等疾病的作用。此外,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞功能。

人们特别喜欢吃咖喱菜肴更重要的原因在于,咖喱能增加食物色香味,令人胃口大增。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

咖喱除了能增进食欲外,还有助于唤起人们的性欲。科学家研究发现,在大多数咖喱中都含有10种对健康非常有益的成分,如姜黄、肉桂、香菜、茴香、肉苁蓉等。

而被称之为“沙漠人参”的肉苁蓉,是历代补肾壮阳药物中使用频率较高的中药材之一,中国药典记载有益精血、补肾壮阳、润肠通便之功效,常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。

因制作材料的不同,咖喱一般分为黑、红、黄、绿、白五种颜色。印度aligarh大学的研究结果则表明,黄色咖喱对唤起和增强男性性欲最有帮助,主要原因就是黄色咖喱里面普遍含有肉苁蓉。

黄色咖喱与鸡肉是最佳拍档,贤惠的妻子们不妨学学这道有助增加丈夫“性趣”的美味咖喱鸡。具体做法是:

(1)先将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片,拌匀腌制30分钟。

(2)土豆和胡萝卜去皮,都切成块;洋葱剥去外皮,切成块;姜去皮切成片。

(3)加5汤匙油进锅烧热,倒入洋葱片炒至变软出水,再放进鸡块炒至肉色变白。

(4)倒入土豆和胡萝卜块,继续翻炒2分钟,加清水没过鸡肉。

(5)将咖喱粉全部倒入锅内拌匀,盖上锅盖大火煮5分钟,转中火焖15分钟,直至水分差不多收干。

(6)揭盖后,倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀,再煮5分钟即可装盘。

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