生甘草和炙甘草的区别

生甘草与炙甘草的主要区别在于炮制方法和功效侧重，生甘草为直接干燥的根茎，侧重清热解毒；炙甘草为蜜炙炮制品，侧重补脾益气。

生甘草是甘草的干燥根及根茎，未经炮制加工，保留天然药性。其性味甘平，归心、肺、脾、胃经，具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效。常用于咽喉肿痛、痈肿疮毒、药物及食物中毒等热毒证候。生甘草所含甘草酸等成分具有抗炎、抗过敏作用，但长期大量使用可能导致水钠潴留。

炙甘草是将生甘草切片后与蜂蜜拌匀文火炒制的加工品。蜜炙后药性更温润，增强补脾和胃、益气复脉之效。适用于脾胃虚弱、心悸气短、倦怠乏力等虚证。蜜炙工艺使部分甘草酸转化为甘草次酸，降低毒性同时增强类皮质激素样作用。需注意糖尿病患者慎用蜜炙品。

使用甘草类药物时需辨证选择，外感热证宜用生甘草，虚寒证候宜选炙甘草。两者均不宜与甘遂、大戟等峻下逐水药同用，避免发生药理拮抗。日常保健中，生甘草可配伍金银花泡水缓解咽痛，炙甘草可搭配红枣煎服改善气血不足。建议在中医师指导下根据体质和症状选用，连续服用不宜超过两周，服药期间监测血压和电解质水平。