番茄红素的功效与作用是什么

番茄红素的功效与作用是抗氧化、提高免疫力、改善皮肤、保护黏膜、解酒等，日常可适量摄入。

1.抗氧化：番茄红素具有抗氧化的功效，可以消除体内有害自由基，平衡皮肤的pH值，有利于祛斑美白。

2.提高免疫力：番茄红素可以提高免疫力，能抑制人体内动脉粥样硬化的形成，起到改善高血压、高脂血症等心血管疾病。

3.改善皮肤：该物质有助于减轻外界紫外线对皮肤的伤害，起到改善皮肤老化、老年斑的作用。

4.保护黏膜：番茄红素存在人体的各种黏膜组织，服用番茄红素能改善口腔溃疡、干咳、眼睛干涩等不适症状，从而保护各种黏膜。

5.解酒：酒在人体内的代谢过程主要是氧化还原性反应，在过程中会出现大量的自由基。

建议适量摄入番茄红素，以免加重肝脏和肾脏负担，导致胆红素升高。若机体出现不适，需要及时就医。