鱼肝油的作用

鱼肝油的主要作用包括补充维生素A和维生素D、促进骨骼发育、维护视力健康、增强免疫力以及改善皮肤状态。鱼肝油通常从鳕鱼等深海鱼的肝脏中提取，含有丰富的脂溶性维生素和Omega-3脂肪酸。

1、补充维生素A和维生素D

鱼肝油是维生素A和维生素D的天然来源。维生素A有助于维持正常的视觉功能，缺乏时可能导致夜盲症或干眼症。维生素D能促进钙磷吸收，对骨骼健康至关重要，缺乏可能引发佝偻病或骨质疏松。建议在医生指导下合理补充，避免过量摄入导致中毒。

2、促进骨骼发育

鱼肝油中的维生素D可帮助儿童骨骼正常钙化，预防佝偻病。对于成年人，它能减少骨质疏松风险。维生素D通过调节肠道对钙的吸收效率，直接影响骨密度。生长发育期儿童、孕妇及老年人可在医生评估后按需补充。

3、维护视力健康

维生素A是视网膜感光物质视紫红质的合成原料，长期缺乏会导致角膜干燥甚至溃疡。鱼肝油提供的活性维生素A能有效预防夜盲症，并对干眼症有辅助改善作用。用眼过度人群可咨询医生后适量补充。

4、增强免疫力

维生素A能维持呼吸道和消化道黏膜完整性，构成免疫系统第一道防线。维生素D可调节免疫细胞活性，两者协同作用降低感染风险。流感高发季节或免疫力低下者，可在医生建议下短期补充鱼肝油。

5、改善皮肤状态

维生素A参与皮肤细胞分化和修复，对痤疮、银屑病等皮肤问题有辅助治疗作用。Omega-3脂肪酸则能减轻皮肤炎症反应。但皮肤病患者需先明确病因，鱼肝油仅作为营养补充手段，不能替代药物治疗。

日常补充鱼肝油需注意控制剂量，长期过量可能引发头痛、肝损伤等不良反应。建议优先通过均衡饮食获取营养，如每周食用2-3次深海鱼。服用前应咨询医生，尤其孕妇、肝肾功能异常者及服用抗凝药物人群需谨慎。开封后的鱼肝油需冷藏保存并在保质期内使用完毕。