吃青鱼有什么副作用

适量吃青鱼通常没有副作用，过量吃青鱼的副作用主要包括寄生虫感染、内分泌失调、营养不均衡、痛风发作、过敏反应等。

1、寄生虫感染：野生青鱼可能携带寄生虫卵，或在不当的存储条件下滋生细菌和寄生虫，从而增加人体感染肠道寄生虫等疾病的风险。

2、内分泌失调：青鱼中含有较高的雌激素，过量摄入可能对内分泌系统产生不良影响，导致内分泌失调，甚至可能引发不孕症等问题。

3、营养不均衡：长期大量食用青鱼可能导致某些必需营养素摄入不足，如蛋白质、脂肪等，同时使其他营养素过剩，进而影响身体健康和免疫力。

4、痛风发作：青鱼中嘌呤含量较高，过多食用可能导致体内尿酸水平升高，引发痛风，症状包括关节红肿热痛、功能障碍等。

5、过敏反应：对于部分过敏体质的人群，吃青鱼可能引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹等症状。

为了避免以上副作用，建议在食用青鱼时注意适量，并确保鱼来源的安全与可靠性。对于存在相关风险因素的人群，如痛风患者、过敏体质者等，应特别谨慎并咨询专业医生的意见。