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青鱼的功效与作用有哪些

发布时间:2022-07-154616次浏览

青鱼性味甘、平,味苦,一般具有清热明目、补虚益气、益智补脑、延缓衰老、补充营养等功效与作用。具体分析如下:

1.清热明目:青鱼有清热明目的作用,可用于保护眼睛的组织及结构,对目赤肿痛、结膜炎、恶疮等症状,也有缓解效果。

2.补虚益气:青鱼具有补虚益气之效,还能促进血液循环,活血化瘀,尤其适用于气血瘀滞型慢性前列腺炎

3.益智补脑:青鱼中含有大量的锌元素、20碳五烯酸和22碳六烯酸,且锌元素是酶蛋白的重要组成成分,与性腺、胰腺有关,能促进脑细胞生长发育,起到益智补脑、振作精神之效。

4.延缓衰老:青鱼富含核酸,核酸是人体细胞中一种很重要的物质,具有延缓衰老的作用,同时还能在一定程度上使人体皮肤变得更有弹性。

5.补充营养:青鱼含有丰富的维生素、蛋白质、钙、磷、铁、镁等物质成分,能为机体提供蛋白质等营养物质,增强抵抗力,还能改善低蛋白血症、肝炎等疾病。

需要注意的是,避免过多食用青鱼,以免增加胃肠负担,出现腹痛、腹胀等症状。

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