乌梅汤的功效与作用

乌梅汤具有生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛等功效，常用于改善口干咽燥、久咳久泻、蛔虫腹痛等症状。

1、生津止渴

乌梅汤中的乌梅味酸性平，能刺激唾液分泌，缓解津液不足导致的口渴咽干。适合夏季汗多脱水或发热后体液耗损者饮用，可搭配山楂增强酸甘化阴之效。

2、敛肺止咳

乌梅含柠檬酸、苹果酸等有机酸成分，能收敛肺气，减轻慢性干咳或虚咳症状。对肺结核、慢性支气管炎等引起的咳嗽有辅助缓解作用，常与杏仁、百合配伍。

3、涩肠止泻

乌梅的鞣质成分可抑制肠道蠕动，改善脾虚久泻或急性肠炎后的腹泻。对于非感染性腹泻，可配合山药、莲子增强健脾固肠效果。

4、安蛔止痛

乌梅酸味能使蛔虫麻痹，传统用于蛔虫引起的阵发性腹痛。现代多与使君子、槟榔等驱虫药联用，但需注意寄生虫感染需结合规范药物治疗。

5、抗氧化调节

乌梅中的多酚类物质具有清除自由基作用，有助于延缓细胞氧化损伤。长期适量饮用可能对预防心血管疾病有一定帮助，但不可替代药物治疗。

饮用乌梅汤时建议选择无添加的天然乌梅熬制，每日用量控制在10-15克为宜，胃酸过多者应减量。可搭配少量冰糖调味，但糖尿病患者须避免加糖。若用于疾病调理，需在中医师指导下根据体质配伍其他药材，避免长期单一饮用导致胃脘不适。储存时注意密封防潮，变质后不可继续服用。