烟酸缺乏症的症状有哪些

烟酸缺乏症的症状主要有皮肤红斑、消化系统紊乱、神经系统异常、口腔炎症及精神障碍。烟酸缺乏症又称糙皮病，主要由饮食中烟酸摄入不足或吸收障碍引起。

1、皮肤红斑

烟酸缺乏症早期常见症状为对称性皮肤红斑，多出现在阳光暴露部位如手背、颈部。皮肤病变可能伴随脱屑、色素沉着，严重时出现水疱或溃烂。这类症状与烟酸参与皮肤细胞代谢功能受损有关。

2、消化系统紊乱

患者可能出现腹泻、恶心呕吐等胃肠症状，因烟酸缺乏导致胃肠黏膜修复能力下降。长期缺乏可能引发舌炎、口腔溃疡，舌面呈现鲜红色或牛肉样改变。消化吸收功能受损会进一步加重营养不良。

3、神经系统异常

四肢麻木、烧灼感等周围神经病变较常见，严重者可出现共济失调或反射亢进。烟酸作为辅酶成分参与神经传导物质合成，缺乏时可能影响髓鞘形成和神经信号传递。

4、口腔炎症

典型表现为口角炎、舌炎，口腔黏膜充血水肿，舌乳头萎缩呈光滑镜面舌。患者常伴有吞咽疼痛和味觉异常，这些症状与烟酸缺乏导致的黏膜修复障碍密切相关。

5、精神障碍

可能出现焦虑、抑郁、定向力障碍等精神症状，严重者发展为痴呆或幻觉。烟酸参与脑内能量代谢和神经递质合成，长期缺乏会影响大脑正常功能。

预防烟酸缺乏症需保证均衡饮食，适量摄入动物肝脏、鱼类、全谷物等富含烟酸的食物。出现疑似症状应及时就医检查，确诊后需在医生指导下补充烟酸制剂如烟酰胺片，同时治疗相关并发症。日常应注意防晒保护病变皮肤，避免饮酒加重代谢负担，合并消化吸收障碍者需同步治疗原发病。