五棱子是寒性还是热性的

五棱子属于寒性水果，适合体质偏热或上火人群适量食用，体质虚寒者需谨慎。

五棱子又称杨桃，其性味归经在中华本草中明确记载为寒凉属性，具有清热生津、利尿解毒的功效。从中医理论分析，寒性水果通常富含有机酸和水分，五棱子果肉含水量超过90%，且含有草酸、柠檬酸等成分，这类物质会抑制人体阳气生发，故体质虚寒者长期大量食用可能出现腹泻、畏寒等症状。现代营养学研究显示，五棱子每100克含34毫克维生素C及3克膳食纤维，这些营养素在寒凉体质者体内可能加重代谢负担。

虽然五棱子被归类为寒性，但经过烹饪加工后其性质可能发生改变。例如糖渍五棱子或烘烤制成的果干，因加工过程中水分减少、糖分浓缩，其寒性会有所减弱。对于必须控制寒凉摄入又需要补充五棱子营养的人群，建议采用搭配生姜、肉桂等温性食材共同食用的方式中和属性。

食用五棱子需观察个体反应，若出现腹痛、便溏等不适症状应立即停用。日常储存时建议置于阴凉通风处，成熟果实冷藏保存不超过3天。特殊人群如孕妇、经期女性或术后恢复者，食用前应咨询中医师进行体质辨证。