人参忌和什么药材同用

人参是常用的中药之一，可以具有滋补强壮、益气安神、补中益气等功效。人参不宜与花生、石斛、苦瓜等药材同用。具体分析如下：

1、花生：人参和花生一起食用可能会引起过敏或产生不良反应，因为两者均含有比较多的花生酸，会相互干扰，影响人体吸收。

2、石斛：具有滋补补虚、益气补血的功效，与人参的作用相似，但一起使用可能产生不良反应或影响功效。

3、苦瓜：苦瓜中含有一种叫苦瓜素的成分，会与人参中的皂甙类成分相互作用，导致营养素的流失，影响人体吸收。

除了以上药材外，还可能有其他药材，如五灵脂、藜芦、刺五加，建议及时就医，在医生的指导下进行对症治疗。