真菌肺炎怎样饮食
真菌肺炎患者饮食需以高蛋白、高维生素、易消化为主，可适量食用鸡蛋、鱼肉、西蓝花、苹果、燕麦等食物，避免辛辣刺激及高糖食品。真菌肺炎多由曲霉菌、隐球菌等病原体感染引起，需在医生指导下配合抗真菌药物治疗。
一、食物
1、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于修复受损的肺组织。建议选择水煮蛋或蒸蛋羹，避免油炸烹饪方式。每日摄入1-2个即可满足需求，过量可能增加胃肠负担。
2、鱼肉
三文鱼、鳕鱼等深海鱼含欧米伽3脂肪酸，具有抗炎作用。清蒸或炖煮能保留营养，每周食用2-3次为宜。注意剔除鱼刺，防止呛咳加重呼吸道症状。
3、西蓝花
西蓝花含维生素C和硫化物，可增强免疫力。焯水后凉拌或清炒，保留更多营养成分。每日摄入100-150克，脾胃虚寒者应控制食用量。
4、苹果
苹果中的果胶和槲皮素有助于呼吸道黏膜修复。建议去皮切片食用，避免冷刺激。每天1个中等大小苹果为宜，糖尿病患者需监测血糖变化。
5、燕麦
燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖，能调节肠道菌群。煮粥时搭配牛奶可提高蛋白质吸收率。每日30-50克干燕麦为宜，胃酸过多者应减少食用。
二、药物
1、伏立康唑片
适用于侵袭性曲霉病等真菌感染，通过抑制细胞膜合成发挥抗真菌作用。可能出现视觉障碍或肝功能异常，用药期间需定期监测肝酶指标。
2、卡泊芬净注射液
用于中性粒细胞减少伴发热患者的疑似真菌感染，通过破坏细胞壁发挥作用。需注意输注速度，过快可能引发组胺释放反应。
3、两性霉素B脂质体
治疗隐球菌性脑膜炎等严重感染，肾毒性较普通剂型降低。用药期间需监测血钾和肾功能，可能出现寒战发热等输液反应。
4、氟康唑胶囊
针对白色念珠菌感染，干扰真菌细胞膜固醇合成。长期使用可能导致耐药性，肝功能不全者需调整剂量。
5、伊曲康唑口服液
适用于口腔及食管念珠菌病，空腹服用吸收更佳。注意与质子泵抑制剂的相互作用，用药期间避免驾驶或操作机械。
真菌肺炎患者应保持每日2000毫升以上饮水量，促进痰液稀释。室内湿度维持在50%-60%，避免干燥空气刺激呼吸道。烹饪时彻底煮熟食材，禁食隔夜或变质食物。恢复期可进行呼吸操训练，如腹式呼吸或缩唇呼吸，每次10-15分钟，每日2次。若出现食欲骤降或体重减轻超过5%，需及时复诊评估营养状况。
