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四季豆中毒怎么办

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四季豆中毒主要是因为吃了没熟的豆子所引起小腹胀痛、恶心等症状,经常发生在秋季和冬季。如果患者察觉是四季豆中毒,一定及时处理。那么四季豆中毒该如何处理呢,下边介绍一下具体措施。

首先一定要清楚,四季豆中毒是不会立刻表现出来的,至少要在半个小时之后才会呈现中毒的一些症状。其治疗措施要根据患者的严重程度来选择。
  对于一些轻微中毒患者,是不需要治疗。通过呕吐和排泄是可以帮助毒素排出体外;另外患者要卧床休息,少量多次喝点白开水或者浓茶水,加快毒素的排除;必要情况下要喝点药物,像安定、利眠宁都是可以的。

如果患者中毒的情况比较严重,呕吐不止,严重时出现了脱水的情况或者溶血,这时候就需要立即去医院。医生通过洗胃的方式,再加上挂盐水来平衡患者体内的电解质,帮助中毒患者解毒。此外一些民间偏方,像使用甘草、绿豆熬汤来喝,可以起到解毒的功效;或者患者可以喝点牛奶、维生素C片帮助解毒。

所以患者一定要配合治疗;家人也要注意四季豆中毒通常表现为肠胃炎、恶心、小腹疼痛、排水样便等都可能是中毒的表现;甚至严重时也会出现患者是指麻木、胃烧灼感、心慌等,神经系统也会表现为出冷汗、胸闷等,一定要警惕起来。另外也要知道,四季豆一定要煮熟吃,如果不熟误食,很容易导致中毒。,而且越老的四季豆毒素也是越高的。
  以上就是关于四季豆中毒之后的解决措施。四季豆的营养价值是很高的,但是制作办法如果不适当,是很容易中毒的。

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食物中毒怎么办
对于食物中毒而言,首先要做到的是预防,尤其是在夏季和秋季的时候,生吃蔬果时要洗干净。其次,尽量减少剩菜剩饭的产生,即使有剩菜剩饭,在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症,引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状,症状不是很严重,可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时,可以喝温的淡盐水,保证电解质平衡。如果症状比较严重,需要马上到医院,及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。
吃芸豆中毒怎么办
临床上,如果有芸豆中毒的情况,根据中毒的严重程度,进行相应的治疗,或及时就医,根据医生的诊断进行对症治疗。豆类通常含有皂苷,亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,这些物质在烹饪时可能被破坏,对人体无害。但是,未经烹煮的豆类在食用时容易引起中毒。对于症状轻微的患者,一般给予止吐药等治疗,对于症状严重的患者,如果发生溶血,请尽快就医,进行对症治疗。