生姜黑糖放冰箱急冻冷藏3年-4年，还能吃吗

生姜黑糖放冰箱急冻冷藏3年-4年，基本不能吃，容易滋生细菌，影响胃肠道健康。

生姜黑糖是将生姜切片后，加入黑糖制作成的一种食物，可健脾暖胃、温经散寒、滋阴补血。如果把生姜黑糖放在冰箱急冻冷藏3年-4年，其营养价值通常会流失，并且还容易滋生细菌，引起胃肠道不适，如腹泻、腹痛等，不利于胃肠道健康，所以基本不能吃此类生姜黑糖。在储存生姜黑糖时，要注意隔绝空气，通风保存，若生姜黑糖已经超过其保质期或者性状发生改变，也基本不可以继续食用。

如果自身的血糖水平比较高，不建议吃生姜黑糖，以免造成血糖水平波动。在吃完生姜黑糖后可适量喝水，适当活动，如散步、打太极拳、练瑜伽等。