儿童心肌梗死的饮食注意什么

心肌梗死指急性心肌梗死。儿童急性心肌梗死饮食方面应该尽量采取膳纤饮食、减少维生素D的摄取，勿喝酒及咖啡、红肉、精制调味品，补充必需脂肪酸、补充营养素，少食多餐、食物细软。

1.尽量采取膳纤饮食：大麦、豆类、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麦。燕麦麸及糙米糠，是降低胆固醇的最佳选择。杏仁果、啤酒酵母、谷类、生羊奶及生羊奶产品、芝麻。

2.尽量减少维生素D的摄取：勿由高脂的乳品中获取维生素D，这类食品易促成动脉堵塞。应避免均质化的产品，例如牛奶及其他乳制品。

3.勿喝酒及咖啡、红肉、精制调味品：酒、咖啡、可乐、香烟及其他刺激性物质，均应剔除。避免鱼肝油，尤其当喝酒时。尽量少喝饮料，仅喝蒸馏水；猪、牛、羊肉和精制调味的食物、糖、白面粉都不宜食物。精制糖引起血糖的各种变化，使所有的细胞产生有害的反应。血糖忽高忽低的骤变，将威胁到细胞内糖分的稳定性。红肉中所含的胆固醇是动脉硬化病人的大忌。

4.补充必需脂肪酸：还应多食用低温压缩植物油，像橄榄油、花生油、葵花籽油、大豆沙拉油、亚麻仁油、樱草油、黑醋栗油等，均含不饱和脂肪酸，属于多不饱和脂肪。

5.补充营养素：需补充的营养素有胆碱、卵磷脂及肌醇、辅酶Q10、硒和铜、维生素E、钙及镁、蒜头精胶囊、维生素A乳剂。

6.少食多餐、食物细软：由于心肌梗死病人泵血功能低下，导致胃肠黏膜瘀血、功能减弱，消化液分泌减少、食欲不振、消化功能不良。因此，平时要吃半流食和易消化的软食，同时，每餐进食量不宜过多，一日进食4-5次。否则会由于腹部胀满，腹腔器官血流相对增加，从而反射性地使冠状动脉血流相对减少，极易诱发心绞痛、心律紊乱、心力衰竭，或加重心肌梗死的程度，甚至还会引起猝死。