得了间质性肺炎中期如何饮食

间质性肺炎中期患者饮食需注重高蛋白、易消化、富含维生素的均衡膳食，可适量选择鸡蛋羹、清蒸鱼、西蓝花、燕麦粥、苹果等食物，避免辛辣刺激及高盐高脂饮食。

间质性肺炎中期患者因肺功能受损常伴随缺氧和代谢消耗增加，需通过饮食补充营养支持。蛋白质摄入量应比普通人群增加，每日可安排2-3份优质蛋白如脱脂牛奶200毫升、瘦肉50克或豆腐100克，采用蒸煮炖等低温烹调方式。碳水化合物选择低升糖指数的燕麦、糙米等全谷物，每日主食量控制在200-300克，分5-6次少量进食减轻胃肠负担。维生素补充重点包括维生素A、C、E，每日需摄入300克以上深色蔬菜如菠菜、胡萝卜，以及200克低糖水果如猕猴桃、草莓。水分摄入建议每日1500-2000毫升，分次饮用温水或淡蜂蜜水，维持呼吸道黏膜湿润。脂肪摄入以橄榄油、坚果为主，避免动物油脂和油炸食品。

间质性肺炎中期患者若合并胃食管反流，需餐后保持直立位30分钟，睡前3小时禁食。出现进食后气促可改为半流质饮食如山药粥、藕粉等。对乳糖不耐受者可用舒化奶替代普通牛奶，糖尿病患者需监测水果摄入后的血糖变化。所有食材应充分清洗烹熟，避免生冷食物引发胃肠感染。