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鲈鱼的功效与作用有哪些

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鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾经,一般具有益肾安胎、健脾养胃、补气养血、保护心脏、调节神经等功效与作用。具体分析如下:

1.益肾安胎:鲈鱼性味甘平,能入肾经及脾经,可以益肾安胎,有助治疗胎动不安、生产之后乳汁分泌量较少等症。鲈鱼富含营养物质,包括大量蛋白质、人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸以及维生素等营养成分,可以补肾强身,促进胎儿生长发育,产后适量食用可以促进乳汁分泌,并能增强抵抗力。

2.健脾养胃:鲈鱼性平味甘,有健脾养胃之功效,可改善脾胃虚寒导致的食少体倦、消化不良、积食、便秘或腹泻等症状。

3.补气养血:鲈鱼可补气养血,改善气血不足、气血两虚引起的身体乏力、食欲不振、面色苍白或萎黄、疮口久不痊愈等症,增强体质,预防贫血。

4.保护心脏:鲈鱼具有强心作用,富含氨基酸以及多种微量元素,可营养心肌,提高心脏功能,避免心功能减退,有助于预防心肌梗死、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

5.调节神经:鲈鱼含有较多的铜元素,这种成分能使中枢神经系统维持正常的功能,而且还可参与体内多种物质的新陈代谢,有助于增强神经功能,防止发生神经衰弱。

需要注意的是,避免过多食用鲈鱼,以免增加胃肠负担,出现腹痛、腹胀等症状。

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