木瓜的副作用及禁忌症

木瓜适量食用通常安全，但部分人群可能出现过敏或胃肠不适，特殊情况下需避免食用。木瓜含有木瓜蛋白酶和番木瓜碱等活性成分，可能引起口腔刺痛、皮肤瘙痒等过敏反应，胃肠功能较弱者过量食用可能导致腹泻。孕妇、低血糖患者、肾功能不全者等特殊人群需谨慎食用或遵医嘱。

木瓜蛋白酶可能刺激口腔黏膜，过敏体质者食用后可能出现嘴唇肿胀、舌头发麻等症状，严重时可能诱发过敏性休克。未完全成熟的青木瓜中番木瓜碱含量较高，大量摄入可能引发子宫收缩，孕妇尤其需要避免。木瓜含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量，避免血糖波动。部分抗凝血药物与木瓜可能存在相互作用，服用华法林等药物的患者应咨询医生。木瓜籽含有微量氰苷，不建议直接吞食。

过敏体质者首次食用木瓜建议少量尝试，观察是否出现皮疹、呼吸困难等反应。胃肠手术后患者短期内应避免食用，防止木瓜蛋白酶影响伤口愈合。自身免疫性疾病患者需注意木瓜可能刺激免疫系统。哺乳期女性过量食用可能改变乳汁味道，导致婴儿拒奶。服用铁剂的人群建议间隔2小时再食用木瓜，避免影响铁吸收。

选择成熟度适中的黄橙色木瓜，避免表皮有瘀伤或霉斑。食用前充分清洗并去除籽囊，每日摄入量控制在200克以内。出现腹痛、呕吐等不适症状应立即停食并就医。特殊人群食用前建议咨询营养师或医生，根据个体情况调整饮食方案。合理搭配其他水果保证营养均衡，避免长期单一大量摄入。